桃眷村文化节首办「眷味年货大街」一览南北眷村特色饮食

桃园眷村文化节在过年前连续2个周末登场,特别设计「眷味年货大街」,共50摊让市民一览南北眷村特色饮食。(蔡依珍摄)

桃园眷村文化节在过年前连续2个周末登场,特别设计「眷味年货大街」,共50摊让市民一览南北眷村特色饮食。(蔡依珍摄)

桃园眷村文化节在过年前连续2个周末登场,特别设计「眷味年货大街」,共50摊让市民一览南北眷村特色饮食,市长郑文灿3日也抢先品尝。(蔡依珍摄)

议员舒翠玲向市长郑文灿介绍甜酒酿是儿时味。(蔡依珍摄)

桃园眷村文化节在过年前连续2个周末登场,特别设计「眷味年货大街」,共50摊让市民一览南北眷村特色饮食,市长郑文灿3日也抢先品尝。(蔡依珍摄)

桃园眷村文化节在过年前连续2个周末登场,特别设计「眷味年货大街」,共50摊让市民一览南北眷村特色饮食,市长郑文灿3日也抢先品尝。(蔡依珍摄)

郑文灿向国军退除役官兵辅导委员会副主委李文忠推销眷村菜。(蔡依珍摄)

桃园眷村文化节去年因疫情停办,延到今年初,在过年前连续2个周末登场,特别设计「眷味年货大街」,共50摊知名老店,可一览南北眷村特色饮食,市长郑文灿笑言,不同粉丝间常常吵架,但唯有吃饭不会吵架,希望透过美食拉近距离,珍惜台湾共同历史记忆。

桃园眷村文化节8日至9日将在龙冈森林公园举办「眷味年货大街」,集合一条香腊肉等50摊眷村知名老店及眷村妈妈手作美食,让民众体验眷村年节氛围,活动也邀请人气主厨「古锥师」郭主义及「天菜主厨」法比欧现场眷村料理厨艺秀,教导民众以眷味食材制作美味年菜。

同时间7个眷村社区也举办「走村走春展」,展出过年点滴回忆与趣事,活动也邀请敦青舞蹈团全新编制《回村里过大年》眷村故事舞剧,一加仑青年艺术团队也特别设计具眷村色彩元素的特色货柜,还有社区共同彩绘的灯笼海及年味装置艺术。

郑文灿说,每个眷村都有自己的故事,桃园眷村文化节透过美食、文化、展览及表演,让多元族群的不同历史记忆,可以相互珍惜、融合,也让在地眷村长者重新找回过往的感动。他也提到,忠贞新村的「异域故事馆」将在15日开馆试营运,可走访体验战火时代下滇缅文化的异域故事。

文化部政务次长萧宗煌说,桃园是多元文化之都,闽客原民及新住民在桃园各占有一席之地,眷村文化更是举足轻重,回忆小时候在眷村时,大江南北的美食都有,眷村美食文化堪称族群融合的最佳代表。国军退除役官兵辅导委员会副主委李文忠也说,眷村是台湾独特的现象,其中桃园是全台湾眷村比例最高的城市,退辅会持续与市府合作,促成中华民国眷村资源中心的设立,发扬眷村文化。