吉安农会冰品夯 买新设备日产6000支

花莲县吉安乡农会收购县内农特产品制成冰品贩售，广获消费者好评。（罗亦晽摄）

花莲县吉安乡农会将县内农特产品制成冰品贩售广获好评，但过去采半自动化生产，1天产量仅1500支冰，供不应求，在中央、地方齐力合作下，斥资3500万元添购全自动化生产设备，大幅提升产能至每日6000支，农会未来也希望替全台300多家农会代工制作在地农产冰品，创造地方亮点。

吉安乡农会1999年设置简易容许加工厂，收购县内农特产品制成冰品，陆续研发20多种口味，包含吉安芋头、栗子南瓜、凤梨、芒果、红豆、山药等，并在吉农冰城贩售迄今，因吃冰时能闻到农产香气，又吃得到果粒，大受消费者喜爱，知名度也逐年增加。

不过冰品加工设备日渐老旧，加上以半自动、半人工方式生产，日产仅1500支冰，不足供应市场需求，经农委会与县府分别挹注1600万元及900万元，加上农会自筹款，共斥资3500万元添购全新全自动化生产设备，设置在保健作物加工厂1楼，打造全新冰品加工厂。

今年适逢吉安乡农会建会百年，农会选在国庆日替新冰品加工厂揭幕，农会总干事张德奇指出，新设备投入生产后，冰品产量将从每日1500支提升至6000支，产能增加4倍外，还能批次生产不同冰品，扩大整体加工量能。

张德奇也替新加工厂设置短、中、长期目标，他表示，农会近期会先与邻近农会合作，贩售专属吉农品牌的冰品，中期与宜花东农会洽谈代工，制作地方农特产冰品，远程则将代工服务扩展至全国300多家农会，盼能打造「农会X农会」双重品牌，让消费者吃得更安心。