基隆亲子同乐！手作香蕉派庆父亲节 香甜滋味暖人心

基隆市儿少处举办「亲子厨房」课程，让基隆的孩子们能够在父母、祖父母的陪同下，共同学习怎么做出简单又营养的手作香蕉派。（基隆市政府提供／张志康基隆传真）

为了让基隆市的民众能够享有亲子共同制作美食的乐趣，并拉近家人情谊，基隆市政府儿童及少年事务处8日上午在基隆祖孙馆举办「亲子厨房」课程，让孩子有机会与父母、祖父母共同手作简单又健康的香蕉派。

基隆市儿少处长林丽蝉表示，她看到现场的孩子们专注投入、兴奋不已，并且认真与家长协作的画面，比起香蕉派本身还要甜蜜。由于正值父亲节期间，小朋友们回家后也可以反复练习，或是加上一些馅料与装饰的变化，送给爸爸和爷爷一份特别的父亲节礼物。

林丽蝉指出，除亲子场所的活动，或是校园内的家政课以外，孩子可以从「家」开始，多多增加拓展兴趣的机会，并表达出关心与爱；当长辈们准备晚餐时，也可以透过从旁协助，发展自己的烹饪兴趣，也更能体会料理三餐的辛苦，增加亲子之间的平等对话。

基隆市儿少处表示，在这场活动中，孩子可以在家人陪伴下，从洗、切、煮、烤开始，每个步骤都亲自执行与练习，从烹饪体验中刺激各种感官，并且提升孩子的成就感和自信心，透过手作与家人的协助与讨论，可以有效达成亲子间的正向交流，增进彼此的情感。

另外，也期盼透过这次简单的DIY香蕉派制作，能够让孩子与长辈培养深厚的情感，也同时训练孩子的动手能力，更重要的是，香蕉这种食材本身就有天然甜度，制作出来的香蕉派也能让全家吃得安心健康。