将才学堂学员送暖 手作爱心甜点挺医护

跃爱协会林金展理事长亲率将才学堂烘焙班学员，亲送点心至屏东医院。（图／屏东跃爱协会提供）

陪伴高关怀青少年习得一技之长的「顶新和德将才学堂烘焙技职教育计划」，让青少年也有能力回馈社会！顶新和德文教基金会与屏东跃爱协会合作，4年来免费协助100多名屏东青年及青少年培养烘焙技能；今年疫情期间学员学以致用，手做点心送往屏东医疗前线，为辛苦的医护人员加油打气。

将才学堂烘焙班学员，努力制作点心中。（图／屏东跃爱协会提供）

顶新和德文教基金会创办人魏应充，多年前注意到许多孩子碍于现实未能升学或就业，只能在社会黑暗角落徘徊；为让这些孩子能找到希望，2017年起透过基金会推动「将才学堂」烘焙技职教育计划，与屏东跃爱协会等各地公益团体一起协助这类孩子培养烘焙技能。计划上路4年来，已培训近600人习得烘焙技能、150人考取丙级证照，并帮助30人顺利就业。

今年参与「顶新和德将才学堂烘焙教育计划」的屏东跃爱协会洪同学，家人是抗疫前线护理师，他觉得姑姑非常辛苦，每天早出晚归，为了保护家人甚至减少回家次数，晚饭也都是在房间内草草解决。看到青少年的感触，跃爱协会运用他们的专长，发起「疫起挺医护，爱心甜点送暖活动」，由将才学堂烘焙探索班的学员，手作100份大理石蛋糕及蒸烤香草牛奶布丁，并亲自送往医院，希望补充医护人员的能量，温暖疲惫的心灵。

顶新和德文教基金会副执行长萧巧怡表示，魏应充创办人去年以来就相当关注中小型社福团体受到的疫情冲击，基金会也陆续发起「疫情相挺 公益共好」、「疫情相挺 爱的Good力」等行动，实质协助40多个受疫情冲击的中小型社福团体，这次跃爱协会的学员能发挥烘焙专长挺医护，回馈社会，基金会也为这些孩子感到很骄傲。