金爸爸进驻LaLaport台中店 5/16开幕消费满额送海南鸡

LaLaport台中店以「时尚茶室」风格崭新亮相，餐点上除了延续马来西亚代表美食「椰浆饭」、美国赫芬顿邮报评选为一生必尝世界十大美食之一的「咖哩叻沙」等美食外，特别推出多款大马当地象征族群融合的特色料理，以及台湾金爸爸才有的独家新品。

为欢庆金爸爸LaLaport台中店5月16日正式开幕，推出当日同桌消费满1,200元即招待「海南鸡1/4」一份，50份送完为止；加入欣叶 Line好友后绑定注册成会员，亦可于5月17日至5月31日开幕周期间来店消费，只要满800元就可领取限量电子刮刮卡乙张，最大奖有机会能获得「金爸爸LaLaport台中店」千元餐费抵用券。

欣叶国际餐饮表示，金爸爸在台湾经过八年深耕经营，先后于台北、台中开出6家分店。尤其看好台中美食蓬勃发展、都会型商圈消费潜力无限，且地缘位置吸纳南来北往的商务或旅客，金爸爸早与台中民众建立浓厚的美食连结，五年前初到台中，就是与三井不动产集团在「MITSUI OUTLET PARK台中港」成立第一家分店。

此次LaLaport台中店是汇集物贩、餐饮、娱乐等多种乐趣的大型商场，很适合以家庭与年轻族群为主力客群的金爸爸，在将满8周年的此刻再度携手，别具意义。

金爸爸LaLaport台中店不仅有经典的菜式，更抢先推出多道象征大马多元族群的融合料理及台湾金爸爸才有的独家限定菜色，例如「大马拼盘」、「软壳蟹罗惹生果沙拉」、「马来仁当排骨」、「娘惹咖哩鱼」、「槟城华人萝卜糕」、「斑兰脆皮椰丝卷」等等。

其中，以参峇酱、班兰为主味的「大马拼盘」中有被誉为国菜的「班兰仁当鸡」及大马国民最爱的「参峇酱鸟蛋」；而以时令水果、鲜蔬、豆薯、酥脆软壳蟹制作的「软壳蟹罗惹生果沙拉」，则是淋上峇拉煎、辣椒、鱼露、青柠、花生多种香料调制成的「罗惹花生辣酱」，爽脆口感带上酸辣及海味，是初夏的开胃首选！

而以台湾猪小排入菜的「马来仁当排骨」，则是台湾金爸爸才吃得到的独家菜色，以5种以上的辣椒、10种以上的咖哩香料调制的「仁当酱」，香辣中带有椰糖、椰浆温润的甘甜味，是金爸爸秘传食谱与台湾元素完美结合。

KOPITIAM（茶餐室或称茶店），是马来语中结合传统早餐、咖啡店及餐点的餐饮型态，更是马来西亚不可少的生活场景，提供种类丰富的特色美食，金爸爸品牌概念取材于此，并将当地各族群的料理方式及文化风格，系统性的重新演绎。

金爸爸LaLaport台中店即融合了当地茶店铁窗花、娘惹砖等传统元素，并以当代时尚概念，开放式格局及落地窗设计，营造动线流畅及采光丰富的摩登感，并佐以藤编、木质装潢及摆饰，为时尚风格注入透明朴质的感受，带出置身在南洋般舒适自在的用餐氛围。