JK STUDIO插旗林口三井OUTLET二期！招牌法式油封鸭腿细致香甜

撰文摄影／WISELY'S 拍拍照写写字、整理／实习记者黄亭咏

北部知名餐饮品牌JK Studio欧陆餐厅，也插旗讨论热度爆棚的林口三井OUTLET二期里了！耗资千万打造将台北与桃园三家分店的精华集于林口店一身，享用欧风饭店质感的用餐环境，以及温润胡桃木餐桌椅的空间；最招牌的法式油封鸭腿、M9澳洲和牛菲力及板煎鸡腿黑松露炖饭都能吃到，再搭配针对小朋友推出的迷你餐，令来客能以平价超值的花费，品尝享受高档的美食体验。

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JK Studio林口店交通环境

▲餐厅所在位置位于三井Outlet二期西口处，从机捷林口站A9步行约10分钟，本身相邻UNIQLO很醒目好找。

▲除了提供70多坪开放空间外，还有内含16人的独立分割包厢。

JK Studio林口店菜单价位

▲用餐采用手机QR-Code扫码的方式以节省确认流程，并且自家独创的手机影音介绍点餐方式相当特别；以先进数位短影音结合手机点餐的介面，快速清楚地了解各项餐点的风格特色。

消费方式与注意事项来此用餐低消单人600元，未满12岁小朋友则是300元，用餐限时2小时需加收服务费，禁带外食且开瓶费另计；主厨套餐提供内容丰富多元，M9澳洲和牛菲力、法式油封鸭腿、诺曼第猪排与板煎鸡腿黑松露炖饭等，都是口碑极佳的招牌料理，并且套餐还提供面包、沙拉、汤品及甜点饮料。

▲先提供佐油醋的佛卡夏面包及清爽的JK综合沙拉。

▲今日主厨汤会不定期做调整，当天喝的南瓜浓汤香稠美味。

▲结尾有不同的饮料咖啡茶饮，而甜品我觉得季节水果奶酪与古典巧克力蛋糕都不错，但个人较推荐后者。

▲板煎小卷与青酱是极具吸引力前菜，以鲜切小卷搭佐青酱呈现地中海风情，口感弹牙风味极佳。

▲这道椒香肉肠炒野菇尝起来很涮嘴，在辣度与咸味当中取得绝佳平衡，品尝时肉肠的口感会被野菇带起。

▲最后这道酥炸软壳蟹是店家的人气王，精选时令蟹进行处理再油炸，让外酥内软的螃蟹可以尽情享受蒜香滋味。

▲平价的板煎鸡腿黑松露炖饭主打老少皆宜，以义式香料、芥末籽、黑松露酱与奶油腌渍入味的去骨鸡腿饭十分诱人，令那带油脂的香气让人赞不绝口。

▲带有骨髓香味的诺曼第猪排，以美国首席珍藏战斧猪为主，佐以芥末籽奶油酱调味搭配焦糖蜜苹果，让猪排肉本身自带的甜味，与其它搭佐的食材酱料巧妙结合。

▲自家功夫菜之一的法式油封鸭腿同样是以芥末籽奶油酱汁搭配，但油封鸭腿的制作相当地完美，薄脆外皮锁住浓郁肉汁，而自带层次感的鸭肉十分细致香甜。

▲油花丰厚而且口感一流的美国特选肋眼牛排6oz的CP值相当地高，本身用料很实在而且选择七分熟度味道刚刚好；口感十分香甜而且带有绵密感，微辣的黑胡椒酱汁很够味。

▲M9澳洲和牛菲力5oz传承餐厅一贯的品质，不同的熟度把控得很好，个人觉得五分及七分都很美味好吃，可以搭配桌上的玫瑰盐及黑椒粒做调味；而自带的法式黑胡椒酱汁和JK薯泥很搭，还有时蔬更添丰富感。

▲欢庆开幕还有奶油炉烤龙虾优惠活动，每项套餐加购乙份480元。本身具备淡淡的咸奶油滋味，虾肉很Q弹可以挤点柠汁提升香气风味，CP值相当高非常值得点。

JK Studio欧陆餐厅 林口三井OUTLET二馆

地址：新北市林口区文化二路一段123号1楼电话：02－26001866时间：11：00－22：00（周五至周六）、10：30－22：00（周日）、11：00－21：30（周一至周四）

Wisely一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息，都在粉丝专页、部落格、IG

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