爵士乐迷必到！亚伯乐「品懂伯乐」首部曲沉浸台中爵士音乐节 听懂伯乐奏酩响宴
▲亚伯乐以「乐懂得 乐值得」为题，致敬台中爵士音乐节，进驻勤美诚品绿园道。
图、文／亚伯乐提供
单一麦芽苏格兰威士忌精品品牌—亚伯乐（Aberlour），以百年酒厂历史底蕴，造就威士忌业界极为罕见的100%双桶熟成工艺，不只掳获全球饕客喜爱，更不断征服世上最挑剔的味蕾，迄今已横扫国际烈酒竞赛高达170面金奖荣耀。
以「越懂得 越值得」品牌精神为志，誓言带领全世界威士忌品饮者深入探索、了解品饮奥秘的亚伯乐，完美 呼应着诚品以「人文、艺术、创意、生活」为核心价值，以阅读为本复合创新，横跨书店、艺廊、电影、音 乐、酒窖领域，打造丰富新奇的文化场域，带着全台消费者看得更多、懂得更多。因懂而相识，因懂而相惜， 亚伯乐与诚品之间，拥有着不谋而合的默契，彼此就如同相见恨晚的知音伯乐。借由这段得来不易的默契， 2024 年，亚伯乐展开「品懂伯乐」计划，期待用一杯亚伯乐好酒的时光，进入诚品浩瀚的文艺世界，以知 识的探索为起点，直到深入见识的培养，完整贯彻「越懂得 越值得」的核心价值。
「伯乐爵品 双桶奏酩」 进驻勤美诚品绿园道 打造限定品饮空间
随着台中爵士音乐节的来临，在这充满音乐氛围的时刻，亚伯乐「品懂伯乐」首部曲，选择以音乐为题，「乐 懂得 乐值得」为核心，进驻台中勤美诚品绿园道，致敬此年度音乐盛事。亚伯乐认为音乐与威士忌，皆拥 有着遥相映衬的异曲同工之艺。悠扬旋律仿佛乘载着珍稀西班牙 Oloroso 雪莉桶，以深色果实为本的丰厚甜美口感;而雕琢词句则诠释出精选美国波本桶所蕴和的蜂蜜奶油气息，自带优雅隽永的气场。亚伯乐期望透 过音乐词曲之间缺一不可的平衡感，栩栩如生地诠释出酒厂完美双桶勾兑工艺的精髓。亚伯乐遵循百年匠心 工艺，亚伯乐 14 年于西班牙 Oloroso 雪莉桶以及美国波本桶中各自完整熟成 14 年后，才予以繁复勾兑， 赋予了酒体更加醇厚饱满且平衡的风味。小批次手工慢作，孕育出金黄琥珀色的清澈酒体，能感受出甜美香 草和蜂蜜与成熟浓郁的樱桃风味，其后尾韵带出圆润绵密口感、黑莓果酱紧随其后辛香风味。每一口皆能层 次平衡且圆润丰厚的独特风味。
▲亚伯乐 14 年坚守 100%双桶熟成工艺。
▲「伯乐爵品 双桶奏酩」限定品酩空间，以核桃原木风格营造出爵士音乐与威士忌酒液醇厚意象。
从节奏旋律到即兴变奏，爵士音乐以岁月淬炼出超越语言的默契，献给世上无数传颂岁月的经典之作，爵士 音乐累积百年发展的底蕴与技术，更是与亚伯乐所坚持世纪传承的造酒工艺完美契合。亚伯乐在本次活动中， 更打造出「品懂伯乐—乐懂得 乐值得」限定伯乐爵品品酩空间。不只提供免费试饮酒款，此空间更在氛围 营造上，展现出有别于传统酒吧的氛围，亚伯乐力图以核桃原木风格营造出音乐与威士忌酒液醇厚意象，更 隐约呼应着欧式传统书店融合别致咖啡雅座的文艺气息。
▲爵士音乐百年的底蕴与技术，宛若亚伯乐淬炼世纪的古法工艺。
▲「伯乐爵品 双桶奏酩」限定品酩空间，提供免费试饮感受亚伯乐双桶的风味魅力。
除此之外，亚伯乐更于诚品书店内举办两场爵士音乐讲座，分别由致力推广爵士音乐文化的金革唱片音乐总 监、知名导聆人—林柏杰老师，带来「爵色年代-爵士乐与亚伯乐的经典传承」，带领大家穿越历史洪流，体会爵士音乐与亚伯乐之间，累积超过百年所留下丰厚的文化遗产;以及台北爱乐电台主持人、藏酒论坛编辑 总监—苏重老师，以「爵士变这样就是他搞的!几位划时代的传奇巨匠」为题，探讨不同爵士大师的经典风 格，呼应亚伯乐全系列酒款迥异味蕾风貌的展演。
▲ 诚品书店独家选书，打造一系列亚伯乐主题书单。
「品懂伯乐—乐懂得 乐值得」更同步邀请诚品书店独家选书，打造一系列亚伯乐主题书单，横跨三大主题 —「探索爵士之旅」引领爱乐者、品饮家从乐音到味蕾的全面探索、「传奇音乐大师」师法职人匠艺精神、 「经典爵士乐电影」培养经典鉴赏力。亚伯乐期望透过文字的力量，连结酒液在味蕾的流动，交织乐音蔓延 全身的恣意感受，扩散至感官上的每一寸细节，以全方位的体验形式，体会亚伯乐 100%双桶熟成酒液的无 穷层次，如同一曲爵士联奏一般，历经繁复古法工艺层层堆叠，以完美风味平衡在味蕾丰饶绽放，参透「爵 品伯乐 双桶奏酩」融合品饮与赏乐的深意。
▲亚伯乐于诚品书店内举办爵士讲座，探讨音乐与品酒的艺术。
亚伯乐「伯乐爵品」品酩空间
地点：403台中市西区公益路68号（勤美诚品绿园道1楼｜南侧大门）时间：2024年10月9日至10月20日，每周一至周五17：00～22：00，每周六至周日15：00～22：00
亚伯乐「乐懂得 乐值得」系列讲座报名连结： https://www.accupass.com/event/2409160336126032561000
欲了解更多相关资讯，欢迎于Aberlour Single Malt官方Facebook帐号与保乐力加酩家沙龙获得详细资讯。