凯雷收购争鲜26％股份 有谱

成立于1996年的争鲜集团系知名外销成衣品牌津秋集团投资设立，董事长陈津秋秉持「平价王」策略，在上个世纪80年代以津秋实业外销成衣崛起，并称霸平价服饰市场。

1997年津秋自日本引进器材设备，在台北市永康街开出第一家「争鲜回转寿司」，正式跨足餐饮事业，并在2004年采「均一价」供应寿司后快速发展连锁，并成为业界霸主。

在连锁回转寿司站稳脚步后，争鲜2006年挥军海外，凭多品牌、多业态多角化经营策略，从回转寿司连锁品牌成为餐饮集团，2008年集团年营收已破50亿元。

目前争鲜旗下餐饮品牌在全球共有594个门市，其中台湾276家、大陆159家、香港108家、泰国21家、新加坡30家，是台湾国际化最成功的餐饮企业。而争鲜集团在台湾各品牌家数为「争鲜」回转寿司154家、「SUSHi PLUS」18家、「争鲜gogo」44家、「定食8」38家、「Magic Touch」 21家及「乐鲜」一家。

2015年争鲜更设立鲑鱼处理厂，以及玉子烧、茶碗蒸等生产工厂，除集团旗下餐饮品牌外，并以B2B模式供应给20多个国家的量贩店、超市等零售通路与餐厅，集团实力进一步扩张。

争鲜集团董事长陈津秋经营事业勇于创新，且能精准掌握市场趋势脉动，但为人行事低调，整个集团作风亦相当保守，除建立新品牌时必须对外发表，陈津秋与担任副董的两位女儿陈上朴与陈安朴亦从未上媒体版面。

争鲜集团长期予人「走自己的路」与「不缺钱」印象，所以此次传出私募基金凯雷将收购争鲜股份，引进餐饮业高度关注。