开箱高雄花季度假饭店 南台湾罕见百年低温涌泉、亲子房打水仗
花季度假饭店于2009年正式开慕,饭店最大的特色为拥有源自日治时代便开发的百年优质汤泉,是南台湾罕见的天然低温碳酸氢钠涌泉,富含弱碱性矿物质,素有「美人冷汤」美名。饭店所在的园区总面积达7000坪,拥有54间汤泉景观客房,整体设计兼具原生风貌及人文禅风,饭店内外处处可见艺术品与画作,呈现出日式雅致风情与南国热带气息兼容并蓄的度假氛围。虽然较偏远,仍吸引不少香港及日本的观光客前来,享受两天一夜南台湾轻旅行。
2023年1月,花季度假饭店由力丽观光经营团队进驻,整合既有团队并优化服务。记者南下高雄,实际走访花季度假饭店,开箱这间堪称「秘境中的温泉饭店」,探究它的亮点与吸客特质。
花季度假饭店拥有源自日治时代便开发的百年优质汤泉,是南台湾罕见的天然低温碳酸氢钠涌泉。(陈韵萍摄)
隐身于高雄田寮区绿林秘境中的花季度假饭店,吸引不少香港及日本的观光客来度假,享受两天一夜轻旅行。(陈韵萍摄)
花季度假饭店共有54间汤泉景观客房,客房面积16坪起跳,空间宽敞。(陈韵萍摄)
亮点一 百年低温天然涌泉 40坪亲子房可打水仗
花季度假饭店主打百年低温碳酸氢钠冷泉,泉质属无色无味低温的中性碳酸泉,每间房内都设有空间宽敞的温泉池,让旅客在房内即可尽情泡汤,不受时间与场域的限制。馆内客房面积16坪起跳,空间宽敞,房内还备有田寮区盛产的当季水果和水果制成的果干为迎宾小点。
此外,饭店特别推出仅此1间的亲子主题套房,最大亮点为标榜全台唯一可打水仗的亲子房,超大浴室空间设有水球墙和双汤池,让小孩可在浴室内嗨玩水球,大人在旁泡汤纾压。亲子房占地40坪,备有两大床,业者还规划出蔺草和室客厅,空间宽敞。房内另备有色彩缤纷的儿童大型积木与童趣风十足的帐篷,可让孩子们尽情放电,适合家庭客群入住。
饭店内每间客房都设有空间宽敞的温泉池,让旅客在房内即可尽情泡汤。(陈韵萍摄)
如果单纯只想泡汤,饭店里也有近百坪空间的半室外男、女裸汤区域,双人独立汤屋,皆设有水疗按摩池、高、低温池、冰水池及蒸气室等设备。冷泉在夏季浸泡可散热消暑,加热后便是蒸气腾腾的热汤,泡汤能消除疲劳,促进健康。花季度假饭店总经理汤孟哲分享冬天常有在地居民运动后来此泡汤,舒缓肌肉酸痛。
全台唯一可打水仗的亲子主题房,小孩可在浴室内嗨玩水球。(花季度假饭店提供)
亲子房内超大浴室空间设有水球墙和双汤池,同时可玩水球和泡汤。(花季度假饭店提供)
亲子房占地40坪,业者规划出蔺草和室客厅,备有色彩缤纷的儿童大型积木与童趣风十足的帐篷,可让孩子们尽情放电。(陈韵萍摄)
亮点二 夏季新品好看好吃 海陆双主菜味蕾飨宴
饭店不只温泉是卖点,连餐饮也颇具特色。迎接夏季到来,花季度假饭店「食堂餐厅」主厨邱楷复,以夏季清爽味觉作为发想,设计出4道精选的海陆双主菜,将鲜甜海味搭配优质肉品作为料理主调,佐以爽口调味与缤纷摆盘。端出的菜式有「罗西尼菲力衬酥炸五色米果海大虾」、「肉桂洋葱苹果战斧猪衬大西洋蒜味奶油鲜鲑」、「炉烤农场珠鸡衬龙胆石斑」及「樱桃红酒羔羊衬酥炸软壳蟹佐塔塔」,每道都好看好吃;点选任一主菜,即可享用Semi-Buffet,无限品尝沙拉冷盘、时蔬热食、面包汤品与甜点水果,每客主菜1280元加1成。
出云风吕近百坪的半室外男、女裸汤,备有水疗按摩池、低温池、高温池、冰水池及三温暖烤箱、蒸汽室设备。(花季度假饭店提供)
其中「炉烤农场珠鸡衬龙胆石斑」,严选高雄田寮在地养殖、肉质细致的16 oz珍珠鸡,以炉烤方式料理出焦糖色的酥脆外皮,具有淡淡甜香软嫩的滑口鸡肉,搭配胶质丰富的香煎龙胆石斑与特制香料盐,主厨减少过度烹调,尽可能重现食材原味。鸡肉鲜嫩不干柴,龙胆石斑肉质厚实饱口,香料赋味,加上附赠的沙拉、面包等,份量饱足。
「食堂餐厅」主厨邱楷复,以夏季清爽味觉作为发想,设计出4道精选的海陆双主菜。(陈韵萍摄)
点选任一主菜,即可享用Semi-Buffet,无限品尝沙拉冷盘、时蔬热食、面包汤品与甜点水果。(花季度假饭店提供)
夏季新菜肴,主厨邱楷复尽可能减少过度烹调,以西餐多变的酱汁赋予料理更多的味觉变化与层次。像是「肉桂洋葱苹果战斧猪衬大西洋蒜味奶油鲜鲑」这道菜,邱楷复主厨以美式煎烤方式料理上等战斧肉排,再用洋葱、苹果加入肉桂拌炒后,佐以产自南投的蘑菇特调酱汁,搭配营养美味的大西洋鲑鱼,创造出食材和酱汁互相加分的丰富滋味。
业者近期推出「微醺夏日一泊二食夏季住房专案」,可入住16坪大的巧月套房或同等级房型一晚,体验早餐及西式料理晚餐Semi-Buffet,更可品尝荣获「2022 WBA世界啤酒大赛」世界最佳啤酒大奖的「Chill53玉荷包酸啤酒」。
「炉烤农场珠鸡衬龙胆石斑」,严选高雄田寮在地养殖、肉质细致的16 oz珍珠鸡入菜,鸡肉鲜嫩,龙胆石斑厚实。(陈韵萍摄)
夏季新菜肴「罗西尼菲力衬酥炸五色米果海大虾」,缤纷摆盘超吸睛。(陈韵萍摄)
亮点三 温泉饭店喜见微型书坊 餐厅画作市价3000万
夏季新菜肴,主厨邱楷复尽可能减少过度烹调,以西餐多变的酱汁赋予料理更多的味觉变化与层次。(花季度假饭店提供)
花季度假饭店除了大众风吕、独立汤屋,公共空间还有健身房和童心室,让大人小孩都可以开心地在属于自己的天地里尽情玩耍。值得一提的是,位在一楼大厅旁的书坊,除了可当作商务中心使用,书柜上琳琅满目的各类书籍,为一般温泉度假饭店罕见,在这里,业者把精神养份分享给喜爱阅读的旅客,大人小孩也都可以在此享受静谧的阅读时光,加上无限供应的咖啡和小点,说是小型书店也不为过。
此外,饭店馆内还设有需要收费的KTV欢唱厅与棋艺室,是旅客泡汤以外放松身心、打发时间的场所。整个饭店从内到外处处可见不同创作材质的艺术品,呼应了力丽观光蔡宗易董事长将艺术引入休闲饭店的理念;房间内、出入大众风吕的廊道、每层楼的公共空间、饭店大厅等,随处可见艺术品或艺术装置,连餐厅的墙上,都挂着日本艺术家六角彩子价值3000万的画作;就算形容花季度假饭店是一间小型美术馆也不为过,这些艺术品替隐身在乡间绿林的温泉度假饭店,增添不少艺文气息。
亮点四 近国道交通便利 顺游月世界等景点
饭店紧邻国道3号田寮交流道旁,下交流道3分钟车程即可抵达;距高铁台南站也只要20分钟车程,距高铁左营站则需35分钟车程。周边可顺游大岗山生态园区、盘龙峡谷一线天、大岗山高尔夫球场、月世界地景公园、岗山之眼与旗山老街,前往台南或高雄市中心等地皆便利。汤孟哲总经理提到不少港籍观光客到月世界游玩,会住在自家饭店,而饭店也提供某些景点的付费接驳车,须提前预约。
一楼大厅旁的书坊,也是商务中心,书柜上琳琅满目的各类书籍,供房客免费阅读。(陈韵萍摄)
饭店内随处可见艺术品,餐厅的墙上挂着日本艺术家六角彩子价值3000万的画作。(陈韵萍摄)
饭店总经理汤孟哲建议旅客到此旅游可安排二天一夜宅度假,选择露天风吕或在房内尽情泡汤,再至食堂享用主厨特制料理满足味蕾,还有到邻近的景区踩点,尽情享受一场深度又悠闲的温泉假期。
花季度假饭店呈现出日式雅致风情与南国热带气息兼容并蓄的度假氛围。(陈韵萍摄)
冬天常有在地居民运动后来此付费泡汤,舒缓肌肉酸痛。照片为日暮汤屋。(陈韵萍摄)