力挺锅烤节4组别冠军 卢秀燕亲赴店家贴红榜

台中市长卢秀燕到锅烤节冠军店家清真恩德元饺子馆张贴红榜。(台中市府提供)

为展现力挺台中锅烤节得奖店家,台中市长卢秀燕亲自赴店家表达恭贺,并为4组别冠军店家「海底捞火锅中友店」、「清真恩德元饺子馆」、「屋马崇德店」及「激旨烧き鸟」张贴红榜,卢秀燕说,锅烤节提升店家能见度,且业绩成长超过3成,带动整体市场商机及观光效益。

首届台中锅烤节日前落幕,品牌组、巷弄组锅烤冠军店家也出炉,卢秀燕说,第一届活动就吸引489家业者参与,能脱颖而出很不容易;锅烤是台中最兴旺的行业之一,接下来预估将吸引全国锅烤迷涌入台中,创造消费热潮,也盼商家成为城市的美食典范,让全世界的游客都能慕名而来。

经发局指出,这次品牌锅物冠军得主的海底捞以服务至上,且有川剧变脸、拉面上菜秀等各式吸睛表演;火锅巷弄组冠军清真恩德元饺子馆则以丰富食材与独特风味征服饕客味蕾;烧烤巷弄组冠军激旨烧き鸟是台中在地串烧代表之一,独特的行销方式吸引游客探访;烧烤品牌组屋马烧肉则以优质服务与食材为主打。