连续11年送爱给弱势家庭 台中长荣母亲节蛋糕买一捐一暖心登场

台中长荣桂冠酒店连续11年举办「爱的蛋糕传送计划买一捐一活动」！（图／业者提供）

温馨的母亲节即将到来，台中长荣桂冠酒店第11届「爱的蛋糕传送计划-买一捐一活动」再度登场，即日起至5月12日前，凡消费者预购任一款母亲节蛋糕，长荣将同时捐赠一颗蛋糕给弱势家庭的母亲，限量100颗，4月30日前预购可享9折优惠！

爱的蛋糕传送活动至今连续举办11年，即便新冠疫情影响，台中长荣桂冠酒店仍然坚持下去，过去10年累积送出1,211颗蛋糕给弱势家庭妈妈们，希望透过这样的活动让母亲节不只是感恩自己的妈妈，更可以借此鼓励另一位伟大而陌生的妈妈，让社会充满更多的温情与感动。

台中长荣桂冠酒店公关经理陈怡如表示，挺过这几年的新冠疫情，长荣坚持让「爱的蛋糕传送计划」持续下去，就算是在南投偏乡的弱势家庭，也希望每年亲送，让他们品尝到温暖的蛋糕。她说，活动今年进入第11年，已有客人每年固定响应，不少客人将买的那颗直接捐出去，更有客人连续10年每年购买5颗，请饭店协助捐赠，让爱加倍感动！

台中长荣桂冠今年推出5款母亲节蛋糕，除保留人气款「鲜奶油芒果蛋糕」（800元／8吋）外，还有全新4款蛋糕，主厨首推创新款的「北海道香芋奶冻蛋糕」（1,000元／8吋），使用热卖的北海道生乳卷蛋糕底，夹入北海道十胜生乳与法国总统牌鲜奶油制成的奶酪，以及口感柔顺浓郁的芋泥，最上层挤上柔顺丝滑的芋泥奶馅，入口后感受到满满芋头香与香浓滑顺的奶酪，适合全家大小一同享用。

另一款「椒香草莓蛋糕」（1,280元／8吋），选用澳洲进口奶油乳酪搭配高级调温巧克力制成甘纳许，搭配主厨特制的莓果巧克力脆馅，外层包裹上草莓与黑胡椒制成的慕斯，最上层用新鲜果泥加入黑胡椒熬煮成草莓果馅，酸甜奶香中带有胡椒呛辣感蹦出新滋味！