刘亦菲「神仙姐姐减肥食谱」!医揭核心 小心3问题:肌肉无力
▲女星刘亦菲减肥方式受到许多人关注,但医师提醒,并不是每个人都适用。(图/推特)
记者张乃文/台北报导
女星刘亦菲「轻断食减肥法」多次登上中国APP小红书热搜。小宙初日诊所减重专科暨家医科医师杨智雯表示,虽然这个方式适合「急救型瘦身」但消化功能不佳、肝肾功能不佳及糖尿病患并不适用。她分析其减重食谱,关键核心如同「去碳水」;仍建议执行任何减重方式前应经由医师或营养师评估。
网路盛传的「刘亦菲减肥5日食谱」,内容包括周一「蛋断日」只吃蛋、周二「液断日」只喝无糖饮、周三「肉断日」只吃原型肉类、周四「果断日」只吃低糖水果、周五「菜断日」只吃青菜,在执行这5日食谱的时候,每日必须喝2000cc至3000cc的水与9小时的睡眠。
杨智雯分析,刘亦菲减肥5日食谱实际上就是所谓的「单一饮食法」,像是最常听到的「只吃苹果」一样,一天只吃一种单一食物类型,将控制热量作为手段,达到短期瘦身的成效。她说,吃下肚的热量变少,自然也就会瘦。
杨智雯指出,若是习惯日常三餐都要有碳水的民众,执行期容易出现头昏、注意力难以集中的现象,因此这类型方式仅适合极短期仿效,如:即将拍婚纱照或举办婚礼的准新娘。她提醒,这种「神仙姐姐减肥法」也并非所有人都适用,消化功能不佳、肝肾功能不佳者与糖尿病患者要特别留意。
杨智雯表示,刘亦菲的食谱关键核心形同「去碳水」,可能可以让身体达到产生酮体、代谢脂肪的效果;但如果希望达到更好的成效且没有健康风险的民众,可以再搭配每日一杯绿拿铁,内容以蔬菜为主,低糖份的水果适量变化口味并添加健康的不饱和脂肪酸,以富含植物蛋白、维生素与抗氧化剂为原则。
另外,可用无糖杏仁奶、豆浆取代牛奶,添加亚麻籽或奇亚籽作为Omega-3 来源并可以同时提供膳食纤维、增加饱足感。杨智雯提到,切忌额外添加糖分或过多水果,以免适得其反。
不过,杨智雯提醒,食谱是完全不摄取碳水化合物,对于一般人而言可达到快速减重效果,但糖尿病患者本身营养调控能力不佳,若断糖却未配合药物控制,可能会面临极高的低血糖风险;更严重的是,可能因胰岛素分泌减少,身体无法充分利用糖分,而大量分解脂肪并累积酮体,造成电解质失衡,引发致命性的「糖尿病酮酸血症」。
杨智雯建议,任何极端的饮食方案只适合短期使用,且必须经过医疗人员评估过后再施行,以免对身体造成严重伤害,即便是健康民众,长期实施极端的饮食方式,也可能导致营养不均衡,影响维生素吸收,造成骨质疏松、肌肉无力、免疫功能下降等问题。
杨智雯说,长期饮食不均会影响肠道健康,进而影响情绪调节。恢复正常饮食后,由于身体的基础代谢率下降,体重更容易反弹。