仑背洋香瓜节 席开135桌呷免惊

仑背洋香瓜与美浓瓜栽种面积最高达百公顷，瓜农苦心研究栽种之道，不惜重金采取隧道式种植，成本较其他类瓜果高昂，甜度达13至15度，今年上等洋香瓜1台斤130元，1颗至少200元。

二仑乡公所与农会今年首度一起行销，在仑背国中、仑背国小中间的大同路举行「瓜田囍事．仑背百宴」，办桌135桌让民众免费入席，其中卤肉饭、扣肉、鲈鱼用洋香瓜入菜。

洋香瓜价格正贵，入菜的洋香瓜使用卖相较不好的次级品，卤肉是把洋香瓜切丁一起卤，有自然的香甜味；传统扣肉搭配笋干，此次以洋香瓜取代笋干；鲈鱼与洋香瓜烹煮，甜味十分合拍。

135桌免费吃的办桌阵容浩大，不到10点半就座无虚席，不少家庭扶老携幼等吃饭，农会原本准备500份自助餐式的卤肉饭给找不到位的民众也能大快朵颐，临时加到1000份，仍大排长龙。

15日天气炎热，11点半第一道菜洋香瓜切片上菜，民众等不及主持人宣布开动就狼吞虎咽，接着几道菜也很快就一扫而空，民众吃完表示「等待是值得的」。