麦味登庆30周年 加速拓点 今年冲破千家

麦味登庆30周年　图／本报资料照片

台式早餐备受亚洲包括日韩与东南亚观光客所推荐，但最近一例一休也掀起早餐店涨5～10％风潮；拥有全台最大早餐店连锁的超秦集团旗下麦味登执行长卓靖伦强调，目前近千家加盟与直营店所贩售早餐均缓涨，主要是超秦所供应肉品等材料未调涨，均由总部吸收。

超秦旗下「绿野农庄」主要供应白肉鸡，除供应麦味登外，也供应各大超市量贩与速食店等，由于白肉鸡不在此波禁宰之列，所以包括大润发、爱买、全联、顶好、麦当劳、摩斯汉等白肉鸡供应均正常不受影响。

麦味登今年迈进30周年，卓靖伦强调，目前转型早午餐店完成的店舖包括直营、加盟逾400家，明年起每年将以200店改装速度进行。截至元月止，全台麦味登早餐加盟店达917家、直营则有13家；今年将加速于国内外展店150家，可望带动合并营收成长目标为15％。至于烘焙面包店REAL则由目前2家开至3家；另在新加坡与江西南昌刚开幕的「炸鸡大狮」亦积极在评估当中，新开店会在3～4家不等。

超秦集团2016年营收两位数成长，约33亿～35亿元，其中肉品营收占比逾7成约25亿元。今年估转投资麦味登、炸鸡大狮、REAL面包店等连锁营收可突破10亿元，将成最大成长动能。