茅台酒和茅台系列酒到底有什么区别？茅台家族大揭秘，这些年我们都喝错了？

老铁们好啊！老刘我今天要跟大伙聊聊茅台这个老话题。这20年跑全国各地品酒，没少跟茅台打交道。最近我发现不少朋友买酒都踩坑，看着瓶子上带“茅台”俩字就觉得是宝，结果花了冤枉钱，这事儿真得好好说道说道。

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什么是真茅台？

记得前两天，一位老板请我去他的酒窖鉴定收藏的茅台。这位老板美滋滋地搬出一箱子酒，都带着“茅台”字样。结果老刘我一看，直接就倒吸一口凉气 - 十瓶里面能算“真茅台”的只有一瓶，其他都是系列酒甚至贴牌酒。

真正的茅台酒，标准特别明确：

瓶身必须标注“贵州茅台酒股份有限公司”

正面必须有“贵州茅台酒”五个大字

最常见的就是飞天茅台和五星茅台

还包括年份茅台、生肖茅台和纪念茅台

说到飞天和五星，这可是亲兄弟。

打个比方，就像双胞胎，一个爱穿西装（飞天），一个爱穿唐装（五星），骨子里都是一样的料。

早些年飞天主打出口，五星主攻内销，现在都在国内卖了。

酒体品质没差别，就是商标不一样，一个带着仙女飞，一个戴着五角星。

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系列酒大揭秘

茅台系列酒，也就是咱们常说的“股份酒”，是茅台家族的“嫡系子弟”。它们统一使用“经典蓝色海洋”商标，业内把它们总结为“一曲三茅四酱”八大天王：

一曲：贵州大曲：这可是茅台的“老二号”产品，上世纪60年代就有了。以前是员工福利酒，性价比相当不错。

三茅：

华茅：1915年就在巴拿马万博会拿过金奖，2019年重新出山

王茅：源自1879年的“荣和烧坊”，现在主打高端路线

赖茅：这是系列酒里的“明星选手”，已经成为十亿级大单品

四酱：

汉酱：首创51度酱酒，走的是绵柔路线

仁酒：适合初学者，回甘快，酱香淡雅

王子：茅台家的“平民王子”，价格亲民

迎宾：入门级产品，被称为最亲民的茅台酒

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老刘的品鉴笔记

这些年，我把这些酒都摸了个遍。说实在的，系列酒跟正宗茅台比，就像是交响乐团和乡村乐队的区别 - 基本功都在，但层次感差距明显。

品鉴建议：

饮用温度：

正茅台：室温或稍热，22-25度最佳

系列酒：可以稍凉一点，18-22度就好

搭配建议：

茅台：最适合搭配油腻的川菜、湘菜

系列酒：百搭，但建议配个性温和的粤菜、淮扬菜

储存方法：

避光、恒温、干燥

竖放储存，避免横放

建议室温18-22度

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实用选购建议

老刘给大家一个实用的选购指南：

商务场合：

重要客户：必选飞天茅台

一般应酬：赖茅、王茅都是不错的选择

日常饮用：

家庭聚会：王子酒、迎宾酒够用

朋友小聚：汉酱、仁酒都不错

最后给老铁们提个醒：别被“茅台”两字迷了眼。市面上还有不少茅台镇的酒打着擦边球，那可就差太远了。选酒要像谈对象，得门当户对，量力而行。

对了，老铁们平时最常喝哪款茅台系列酒？欢迎在评论区分享经验，让老刘也长长见识！

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互动提问

你觉得系列酒里最值得入手的是哪款？

你知道怎么辨别真假茅台酒吗？