木待制 新光三越A11展店

木待制车仔面在新光三越A11开幕后，顾客均对高CP值留下深刻印象。图／业者提供

由传统广点大师洪钰祥师傅操刀的木待制茶餐厅，在南港展览馆2馆开幕后，吸引了许多粉丝专程来品尝。为了满诸多饕客的味蕾，木待制创办人林湘评董事长，特别选在台北市信义区新光三越A11的B2美食街拓点，精心打造车仔面之王，再次成为美食界的热门话题。

董事长林湘评表示，木待制茶餐厅锁定港式煲汤、广式烧腊、云吞捞面、饮茶点心四大核心项目，木待制车仔面则取其精华，以经典的港式小吃，做为整碗面的核心，搭配新鲜的木耳与萝卜、软嫩入味的大肠，再点缀几片酥炸可口的鱼皮，超大的份量，连大胃王也能饱餐一顿，开幕期间加入Line@会员，再送黑金杏汁包，顾客都对超高CP值给予好评。

车仔面是经典的香港庶民美食，林湘评期许木待制日后能在全台各百货公司的美食街现身，成为台湾之光。南港展览馆的待制茶餐厅，目前改为展览期间才营业，粉丝们记得到A11美食街，大啖天王级的车仔面解馋。