母亲节档期拉擡 3月零售餐饮营收创高

节庆刺激零售及餐饮业营业额双双创下新高纪录！经济部昨日公布3月零售业营业额为3420亿元，创历年同月新高。此为示意图。（台北晶华酒店提供）（禁止酒驾，饮酒过量，有害健康）

节庆刺激零售及餐饮业营业额双双创下新高纪录！经济部昨日公布3月零售业营业额为3420亿元，创历年同月新高，年增4.8％，主因百货公司母亲节档期提前展开，国内精品销售表现亮眼，加上手机新品买气热络，带动百货公司、布疋及服饰品业、资通讯及家电设备业呈两位数成长。

另外，3月餐饮业营业额697亿元，也创下历年同月新高，年增6.8％，其中餐馆业因业者持续拓点，加上白色情人节促销活动，推升营业额年增6.5％；饮料店业受惠展店、饮品推陈出新，年增7.2％；外烩及团膳承包业年增12.1％，主因空厨业者异业合作布局零售通路所致。总计第1季营业额为2174亿元，也写下历年同期新高，年增4.9％。

展望4月，零售及餐饮业因清明连假及母亲节档期展开，加上五倍券使用期限将在4月底截止，有望带动消费动能，但受本土确诊人数持续扩散，及高基期影响，可能抑制成长力道。

面对母亲节前疫情升温，餐饮业者无不绷紧神经，晶华动作最快，上周五（22日）已重启外带攻势，率先在自家电商平台以及各餐厅开放订购「母亲节阖家外带餐」，云朗集团随即跟进，也于电商平台上重启外卖销售。

晶华酒店指出，母亲节档期是饭店餐饮业的最重要档期之一，有时候一天的营业额，甚至可抵平日一周，今年受疫情影响，免不了会有民众改在家里用餐，所以延续去年大受市场好评的外带家宴形式，盼把冲击降到最低。

君品酒店则说，上周疫情升温后，就不断接到询问可否内用改外带，因而顺势重启外卖美食销售平台，其中最夯的「4千元有找」母亲节中式极品海陆分享餐，更在短短的一个周末内卖了200组，预料本周还会持续增加。