南投推三酸产业振兴原乡

仁爱乡盛产优质原生梅,县府辅导推动三酸产业。(廖志晃摄)

近年来养生观念兴起,南投县仁爱乡互助村、新生村主要农作物包含梅子、杨梅、柠檬等,相当适合发展在地健康养生产业,县府原民局积极争取原民会补助,发展仁爱乡原生梅、杨梅、柠檬的「三酸产业」。

县府着重部落人才培训,去年辅导仁爱乡互助村及新生村,共同合作推出新产品,将原生梅经由炭焙处理,变成如黑晶钻般的乌梅,并取名为「互新梅」。

仁爱乡所产的原生种青梅,酸度和香度高,经过8天7夜火源不断的烘焙,从清洗到送进灶炉过程中,皆无添加任何香料,工法看似简单,却极需技术要领,6~7斤的青梅只能烘焙出1斤的乌梅,因此制作出的每一颗乌梅都无比珍贵。

今年,由县府辅导,推出原生种的杨梅酿制而成「杨梅果露」及「柠檬醋」产品,希望透过三酸产品,提升在地产业能量与竞争力,同时结合南投县丰富的观光资源,展出三酸产业系列产品,推展仁爱乡的梅景与部落文化魅力。

现阶段部落已储备好人才、硬体设备的发展能量,期许2018年加强三酸品牌通路推广,打开知名度,完成3年3阶段辅导计划,让仁爱乡部落第4年能够正式自主营运发展。

南投县境内有布农族、赛德克族、泰雅族、邵族及邹族5大族群,语言别可再细分12种,属多元族群及语言县市,而南投县政府配合原住民族委员会、教育部及各级单位政策,依县内族群语言别之特色、需求,推动各项族语振兴措施不遗余力,以活化族语,传承文化为目标。

县府2017年度推动族语振兴计划,除幼儿族语扎根教育计划外,更办理原住民教会族语学习班、族语聚会所、族语学习班等,各工作项目各有其目标及特色,以多元并因地制宜方式,进行族语传承。

为让原住民开心学族语,县府举办原住民族语戏剧竞赛,吸引族人踊跃参与,今年共有11支队伍报名参赛,各队伍卯足全力,争取最佳成绩,表现相当精彩及丰富。

今年9月30日,也将办理第2届原住民族语单词竞赛初赛,借由族语戏剧及单词竞赛,使得族语学习多元化,增进趣味性,以寓教于乐方式,让族人开心学族语。