男誤食魔菇 喊看到「魔神仔」

最常通报的蕈类中毒个案为绿褶菇。记者赖昀岫/摄影

台湾属亚热带气候,湿湿热多雨适合多种蕈菇生长,不慎误食,恐危及健康。毒物科医师表示,曾经收治1名69岁中毒患者,主诉食用野菇后头晕、尿失禁,还看到「魔神仔」;民众如误食不明野菇出现中毒症状,务必带着食余检体,尽速就医。

卫福部食药署研究检验组科长林泽扬指出,近年受理4例食用野菇后,引发食品中毒案例,经分子生物检验技术进行DNA物种鉴别,3例为绿褶菇,症状为恶心、呕吐、腹痛、血便及脱水,另1例为拟灰花纹鹅膏,可能对人体肝、肾脏和中枢神经系统造成严重损害。两者外观均与可食性蕈菇相似,误食机率较大。

临床显示,食用含「裸盖菇素」的蕈类(俗称魔菇),可能出现奇特幻觉,台北荣总毒药物防治咨询中心主任杨振昌表示,该名69岁男性食用野菇后,头晕、尿失禁,甚至看到「魔神仔」,被送至医院急诊就医,所幸生命征象稳定。

食药署提醒,路边野生菇类应「不采不食」,以免误食,危害身体健康,如因误食不明野菇出现生理不适的中毒症状时,应尽速就医,并保留食余检体。