纽约台菜馆与留学生感恩之情
皇后区法拉盛由于华人移民脚步早,早在20年前即继华埠中国城之后,成为另一个小台北城,晚近大陆移民者已多过香港及台湾。它是中餐厅聚集大本营,也可说是北美地区台菜馆最密集之地。
侨界行善助人者很多,但像林建宏这样低调又为善不欲人知者极为少数。27日就是美国感恩节,对许多旅居美国的侨胞或留学生特别容易思乡,所谓每逢佳节倍思亲。
林建宏放下自己店家生意,带着工作人员,亲自下厨,以其30年丰富主厨经验,以正宗台式办桌10道佳肴,让200多名来自台湾负笈大纽约地区的留学生,饱餐一顿,提前欢度感恩节,气氛热烈,温馨感人。
这些留学生来自纽约大学、哥伦比亚大学、纽约州立大学石溪分校、普拉特艺术学院、纽约时装技术学院、曼哈顿音乐学院、皇后大学、纽约理工学院、圣若望大学,甚至远从新泽西州的罗格斯大学等10余所大学,对林建宏多年一贯助人、关心留学生之情,齐声喊赞。
纽约台湾会馆理事长陈春兰、侨领陈隆丰及方秀蓉更对林建宏的热心,总跑在大家前头,相当感佩。前驻纽约台北经文处处长、现任国防部副部长夏立言更是北港台菜馆的常客。
林建宏的热心不只于此。出生宜兰的他,总怀抱一份回馈乡里之心。过去8年来,他自掏腰包,赞助至少10所中小学营养午餐,目前接受其支助者包括宜兰家扶中心、中华国中、黎明及大进国小,林建宏以自身小时候连吃饭都不得,深知低收入家庭之苦。
取名「北港」台菜馆,因林建宏的太太来自云林北港。餐厅内部摆设很台湾、很本土,到处都是红纸黑字写的菜单,墙上除了菜单外,还有连很多台湾人都看不懂的「台语俚语」贴联,相当有特色。
法拉盛聚集不少中式餐厅和台菜餐馆,但北港台菜馆是人气很旺的餐厅,除了贴联外,墙上更有旅美棒球投手王建民、网球名将谢淑薇及谢政鹏等人的照片,当然喜爱谈论时事的他,墙上更多的是台湾知名政治人物的合影。外形憨厚的林建宏、总是笑脸迎人,谈到台湾、政治、宜兰乡土,聊的天南地北,常会忘了炒菜,十足性情中人。1031125