苹果：风险机遇交织，关注产量质量

【苹果盘面博弈激烈，风险机遇交织】8 月 7 日消息，从基本面看，当下旧季苹果库存去化进度迟缓，前期价格所反映的库存结构差异仍未有效解决，且整体产区交易冷清，低价货由电商处理，走货缓慢，这可能影响苹果价格中枢。新季果方面，早熟嘎啦曾达 3.25 元/斤高价，但数据显示，客商存储利润持续亏损，其拿货积极性与能力持续性存疑，短期内客商收购态度谨慎。此外，市场对新季苹果增产增质预期较浓，若此预期落地，果价或有一定幅度调整。不过，在机遇方面，新季果增产增质的确定性及天气变化情况尚不明确，前期基本面供过于需预期下，若新季苹果增长不及预期，盘面价格或重新上扬。整体而言，后续需重点关注早熟果收购及新季苹果定产量、质量情况。