秋季加盟展 周边商机近70亿

做为史上规模最大的秋季加盟展，台湾连锁加盟促进协会18日指出，今年展览创下不少纪录，包含年底国际买主最多、年底国际签约数最多、年底国内加盟创业新高，预计带来近20亿元商机，让2023全年度加盟周边商机冲破70亿元大关。

台湾连锁加盟促进协会指出，本次展览也出现许多全新专利技术，像是首次参展的「炳叔烤玉米」，就带来独家发明的「直立式烤炉」，一改过去玉米横放一排的烤法，改为直插式「站着烤」，以600度高温均匀加热，全生玉米从20分钟缩短到10分钟就能烤熟。

另一家参展厂商「空间特工」也带来全新商品「自走吧台」，以本土设计制作的移动式柜台，让摊商转点更简单，吧台随时能透过电力「自行移动」上货车往来各贩售据点，大幅增进商业机动性，并且采用充电设计，方便环保。

在品牌创新方面，创立34年的丐帮卤味，也推出全新品牌「陈家大小姐卤味」，改善人力缺乏问题。过去传统卤味摊操作较为复杂，必须要兼顾切菜、调味、结帐等工作，前置作业较多，技术层面较高，一家店需要2～4名人力；但新品牌「陈家大小姐卤味」直接在中央工厂分切好卤味、处理好卤汤，再配送到加盟店，并采用电子支付、扫码点餐以简化流程，现场省去长时间熬煮、结帐等繁琐程序，大大降低缺工冲击。

现在由于民众收入M型化，台湾连锁加盟促进协会指出，加盟型态也更加多元，从街边摊贩到近千万的店家都在展览中并立呈现，提供民众不同选择。