全家便利商店「穆斯林友善商品專架」拓展至全國155間店!79間店設有「穆斯林友善熟食專區」

全家便利商店以「穆斯林友善餐食开发」、「穆斯林友善商品专区扩大」及「卖场友善外语标示」三大作法,打造穆斯林朋友便利安心的购物场域。图/全家便利商店提供

根据全球穆斯林旅游指数,台湾常年是穆斯林造访非伊斯兰国家旅游人数最多的前三名,每年台湾国际观光客中也约有两成是穆斯林;且据政府统计,在台穆斯林生活人口包含新住民、移工也已达30万人以上且逐年攀升。全家便利商店继去年12月与台北市政府观光传播局、中国回教协会携手,于北市8家观光景点型店舖打造「穆斯林友善商品专架」后,今天(2月21日)再于「全家」101店举办穆斯林友善通路发布会,正式宣布「全家」将以「穆斯林友善餐食开发」、「穆斯林友善商品专区扩大」及「卖场友善外语标示」三大作法,成为穆斯林朋友最便利安心的购物场域,并透过通路力量实践DEI多元共融精神,同时响应联合国永续发展目标SDG10减少不平等。

根据长期关注东南亚移工友善议题的非营利组织「One-Forty」观察,以穆斯林信仰为大宗的印尼籍移工,到便利商店最常遇到「没标示外语,难挑选商品」、「因宗教信仰,担心误吃禁忌食品」等困扰。「全家」为回应需求,将「穆斯林友善商品专架」从北市8间店舖,于两个月内快速拓展至全国155间店,并打造79间店舖设有「穆斯林友善熟食专区」,方便安心选用热食且避免接触到猪肉类食品与盛装器具。同时,独家开发全新东南亚风味冷冻餐盒「库玛鸡肉佐泰米饭」、「印度咖哩鱼佐香料饭」与「鸡肉饼佐姜黄饭」,由中国回教协会监制,制程皆符合清真食品规范。此外,并于卖场内外张贴以印尼语为主的友善告示,如:专区海报、产品包装、专属器具等,方便穆斯林消费者认明后安心使用选购。

全家便利商店总经理薛东都表示,「全家」为最贴近消费者的生活场域,希冀透过逾4,200家的密集店点及24小时营业特性,满足不同客群的生活需求。因应穆斯林旅客、移工与新住民人数渐增,「全家」加速穆斯林友善计划,于去年12月携手北市府观传局与中国回教协会,于北市观光景点店舖设置「穆斯林友善商品专架」获得好评后,此次快速扩大店舖数至全国,并将友善措施延伸至熟食区、鲜食商品开发,并强化卖场友善告示,打造多元族群友善的通路。

中国回教协会副理事长马超彦表示,回教协会长期在台湾推广穆斯林友善环境,涵盖餐旅住宿与消费通路,并希望透过穆斯林友善场域、商品与清楚卖场标示,帮助在台穆斯林朋友减少文化冲击与语言隔阂所带来的不便。台湾拥有密集的便利商店据点,也成为旅客、移工与新住民的重要生活场域,期「全家」透过提供符合需求的商品与服务,为穆斯林打造更友善的购物体验。

「全家」穆斯林友善计划以「友善餐食开发」、「友善商品专区扩大」及「卖场友善外语标示」三大作法,打造穆斯林朋友最便利安心的通路。由中国回教协会查核确认的「穆斯林友善商品专架」,提供近50项零食、饼干、饮料、礼盒,目前于全国155间店舖皆有设置。

为满足热食需求,另于79间店舖设立有「穆斯林友善熟食专区」,供应穆斯林可食用之南洋酸辣烫「马尚煮」、夯蕃薯、茶叶蛋等,且透过专属器具与隔板设计,避免穆斯林接触到猪肉类食品与用具。整体卖场透过印尼语标示,自店外「穆斯林友善商店」海报,至店内专架与熟食区告示等,皆提供穆斯林可理解且安心选购符合饮食规范的环境。

为因应穆斯林餐食需求,「全家」即日起陆续推出4款独家开发的穆斯林友善鲜食,皆由中国回教协会监制,制程符合穆斯林饮食规范,其中,东南亚风味冷冻餐盒「库玛鸡肉佐泰米饭」、「印度咖哩鱼佐香料饭」与「鸡肉饼佐姜黄饭」,与长荣空厨外籍主厨共同开发,呈现东南亚道地料理特色风味,让穆斯林观光客、移工与新住民在台湾也能吃到家乡味,目前优先于2千店开卖;另有长荣航空经典机上美味「维也纳奶油面包」可选择,同样为穆斯林友善商品,全店皆可购买。

此外,线上商城「全家行动购」同步推出穆斯林友善商品专区,提供穆斯林可食用肉品、零食饼干、泡面、干货等多元商品,在线上即可便利购买、安心品尝。

全家便利商店79间店舖设立有「穆斯林友善熟食专区」,供应穆斯林可食用之南洋酸辣烫「马尚煮」。图/全家便利商店提供

全家便利商店79间店舖设立有「穆斯林友善熟食专区」,透过专属器具与隔板设计,避免穆斯林接触到猪肉类食品与用具。图/全家便利商店提供

全家便利商店以「穆斯林友善餐食开发」、「穆斯林友善商品专区扩大」及「卖场友善外语标示」三大作法,打造穆斯林朋友便利安心的购物场域。图/全家便利商店提供

为因应穆斯林餐食需求,全家便利商店推出4款独家开发的穆斯林友善鲜食,皆由中国回教协会监制,制程符合穆斯林饮食规范。图/全家便利商店提供

全家便利商店将「穆斯林友善商品专架」从北市8间店舖,于两个月内快速拓展至全国155间店。图/全家便利商店提供

全家便利商店推出4款独家开发的穆斯林友善鲜食,其中东南亚风味冷冻餐盒「库玛鸡肉佐泰米饭」、「印度咖哩鱼佐香料饭」、「鸡肉饼佐姜黄饭」与长荣空厨外籍主厨共同开发,呈现东南亚道地料理特色风味,目前优先于2千店开卖。图/全家便利商店提供

全家便利商店化身全台最大穆斯林友善通路,三面向打造安心购物场域。左二为北市府观传局局长王秋冬、左三为全家便利商店总经理薛东都、右三为中国回教协会副理事长马超彦、右二为One-Forty创办人陈凯翔、右一为穆斯林代表Naida。图/全家便利商店提供