全球分店破千！甜点品牌「莎得徕兹」创办人齐藤宽病逝　享耆寿90岁

▲日本连锁甜点品牌「莎得徕兹」创办人齐藤宽病逝，享耆寿90岁。（图／翻摄自X／@chateraise_jp）

记者柯沛辰／综合报导

日本甜点品牌「莎得徕兹」（Châteraisé）创办人齐藤宽10日因心脏病逝世，享耆寿90岁。莎得徕兹是日本连锁品牌，旗下有4200名员工，还展店至香港、泰国、越南、印尼、新加坡、阿联酋及马来西亚，曾来台发展7年，直到今年3月才熄灯，让许多粉丝大叹不舍。

莎得徕兹发声明表示，创办人齐藤宽10日因心脏病逝世，丧礼将以私人形式举行，仅供亲属参与。依照齐藤宽生前意思及家属意愿，婉拒外界一切吊唁、祭品和鲜花等。

莎得徕兹表示，齐藤宽离世是公司的巨大损失，公司将继承齐藤宽倡导的「三喜经营」精神营运，继续满足顾客、员工和社会的期待。

齐藤宽出身于山梨县甲州市胜沼町，1954年20岁高中毕业后，在甲府市设立烘焙食品店，到了1967年创办莎得徕兹，同时担任社长一职。如今莎得徕兹在日本拥有超过1000间分店，还向海外展店至香港、新加坡及马来西亚等地。

值得一提的是，莎得徕兹也曾在2016年来台展店，在北市微风南京经营长达7年，直到今年3月31日才结束营业。由于在台仅一家门市，今年3月熄灯后，也标志着莎得徕兹全面退出台湾，所以当时有不少网友哀号「以后想吃也吃不到了」，一度引起关注。