雀巢奶牛 滨海鱼产 上游原料丰

奶牛养殖是青岛莱西重要的产业。（记者许昌平摄）

大陆青岛莱西能吸引台商在当地制造有机肥料及益生菌，主要是因为当地有合适的地理环境和产业链，全球最大奶粉企业雀巢在当地设厂，带动农民养殖超过10万头牛，另外，离海近，能提供丰富的鱼产。

泰兴生物工程公司卓秋尧总经理指出，当初选在莱西作为制造有机肥及生物菌剂的基地，是经过仔细选择，因为青岛莱西是雀巢在大陆的最大奶源地之一，主要用于液态奶生产，另外，青岛也靠海，鱼产丰富，过期牛奶和鱼浆都是生产有机肥料的最佳原料，且青岛水源丰富，农产业发达，很适合在此发展高端农业。

据了解，雀巢公司从1994年在莱西投资建厂，经过逾20年的发展，带动莱西市奶牛养殖超过10万头，主要生产炼乳、超高温灭菌奶、淡奶和淡奶油，形成沽河新城「中国食品谷」，莱西市肉蛋奶总产稳居山东省县级第一，被评为中国食品工业强市。后来包括新加坡等外资，都前来投资相关产业。这些牛奶提供了泰兴丰富的原料。

卓秋尧说，要解决大陆土壤健康的问题，走出农业生产困境和危机，让土地真正「肥」起来，必须在用肥方面作彻底的改革，那就是大量施用有机肥和有益微生物菌剂，目前大陆政府及农民观念已经慢慢有所转变，但还是有不少的困难，例如假货太多，这些假货以低价吸引了不少农民购买，但是却看不出效用。

不过大陆市场还是很大，他说，泰兴三年来，年年收入都「翻一番」，成长一倍，目前已开始有盈余，未来还准备挂牌上市。