缺蛋还要缺多久？ 陈建仁：估3月初缓解

行政院院长陈建仁受访时预估，预估缺蛋3月初就会有所缓解，这段期间有缺蛋会加强办理，让大家受到的影响受到最小。（林良齐摄）

近来除了蛋价追平历史新高外，民众也发现过完年后难购买到足额的鸡蛋，对此，农委会主委陈吉仲也因此在脸书上向对于消费者近日未能即时买到鸡蛋，表达深深的歉意，行政院院长陈建仁受访时预估，预估缺蛋3月初就会有所缓解，这段期间有缺蛋会加强办理，让大家受到的影响受到最小。

由于禽流感、气候变迁等原因，导致鸡蛋供应未赶上需求，我也在日前请副院长郑文灿及陈吉仲主委改进，所做的方式除了加强鸡蛋横向调度，减少玉米5％的到6月底，也加强禽流感防范改善鸡舍设备也加强国外鸡蛋进口提供加工棋者足够的原料，达到市场供需缓解，预估3月初就会有所缓解，这段期间有缺蛋会加强办理让大家受到的影响受到最小。

陈吉仲表示，去年冬天开始禽流感侵袭全世界，对全球主要家禽生产国家产生重大影响，为了不让国内种鸡场断援，去年底先进口6万只种鸡，接着今年会比原先预计的26万只再增加至30万只种鸡。因为国内种鸡场的配合，我们现在每星期有近49万只雏鸡提供给蛋中鸡场，让后续蛋母鸡供应充足，种鸡问题解决后，接着就是要确保200场的蛋中鸡场不受饲料成本或禽流感影响，而减少对蛋鸡场的供应。

陈吉仲提及，之前国内每天鸡蛋供应数量在10到11万箱左右（一箱200颗），在这3、4年的国内需求量增加至12万箱，目前国内鸡蛋供应量约11万3千箱，离最高需求量12万箱仍有一段距离，为解决此差距，先减少加工的需求并全力调度至超市和传统市场。

陈建仁说，由于禽流感、气候变迁等原因，导致鸡蛋供应未赶上需求，日前请行政院副院长郑文灿及农委会主委陈吉仲改进，除了加强鸡蛋横向调度外，也减少玉米5％营业税至6月底，并加强禽流感防范，包括改善鸡舍设备等措施，并加强国外鸡蛋进口，以提供加工业者足够的原料，达到市场供需缓解，预估3月初就会有所缓解。