讓台灣在地小店創造更多動人故事、串連更多資源 永豐基金會「小店永豐計畫」啟動

永丰基金会启动「小店永丰计划」,搭建平台串连众人的专业和心意,和地方小店共创永丰。图/永丰基金会提供

永丰基金会董事成员,包括永丰金控董事长陈思宽、永丰金控总经理朱士廷等,还有不同专业领域的董事,如台大彭立沛教授、东吴大学刘维公副教授、18度C巧克力工房董事长茆师傅、小乐沐创办人陈岚舒、Vogue总编辑孙怡等,众人同心协力,希望能一起为台湾做些有意义、有价值的事情。

集结众人之力 共创永续永丰

陈思宽董事长表示,成立永丰基金会,最希望创建一个平台与机制,「让大家帮助大家」,基金会董事汤曼琪也分享「小店永丰计划」,希望锁定地方小店做为支持的对象,也代表永丰基金会长期对青壮世代的关切,「小店是地方串接点,也是世代串接点,更是地方生意盎然的关键力量」,永丰基金会希望透过资助计划,扶植台湾的在地小店,为社会议题带来正向改变,一起共创永续永丰的美好生活。

茶会上,也邀请多家典范小店出席,并且分享在地方所带来的各种计划与改变,让小店成为推动地方改变的小核心,而永丰基金会成为背后的一个助力,串接起平台,让更多信念被看到,进而对台湾社会带来翻转与正向力量。

永丰基金会以「青世代」和「小店」为核心,预计将扶植10家「帮助人的小店」。图/永丰基金会提供

以小店为支点 串起善的循环

来自新北的「坪感觉」,带着包种茶马卡龙出席,背后则是象征坪林的台湾茶,从产业走向生态,将坪林水源保护区被限制发展而保留下来的地貌,转为资产,带更多人看到茶乡坪林之美,也与在地茶叶建构出绿色经济模式,坪感觉创办人阿德指出,「希望看到更多年轻人回乡,让地方美好故事得以传承」。

典范小店「坪感觉」为在地茶业建构绿色经济模式。图/永丰基金会提供

位于桃园大溪的「物产小舖」、「在一起地域循环设计」,带来与在地职人品牌共同制作的「溪啤野蜂蜜能量麦汁」、「蜂蜜米蛋糕」,并分享永续「归蜜‧好料」循环经济计划。创办人荣汉以「加一点」的巧思,让地方与产业相互产生关系,如大溪工厂的废弃物豆渣、木屑,制作成农田肥料,也鼓励在地农民采用友善环境的农法,让作物收购价「加一点」,也为了让农民收入「加一点」,利用畸零地放置蜂箱,养蜂造蜜,并将蜂蜜研发成周边产品,让附加价值「加一点」,成为「小店透过创意做成很多大事情」的典范。

典范小店「物产小舖」运用「加一点」的巧思,打造永续「归蜜‧好料」循环经济计划。图/永丰基金会提供

在基隆,有一群青年、小店与艺术人共同串连下,打造出「星滨山永昼海滨美术馆」,重现港町生活聚落风情,把老屋变成工作室,更开发各式代表渔港的文创商品,创办人书豪认为,「只要有更多和我们一样的人,抱持同样的态度生活在渔港,那就是台湾220座渔港的未来。」

典范小店「星滨山永昼海滨美术馆」带领年轻人「把喜欢的事变成我的生活」。图/永丰基金会提供

集结善意与资源 永丰串连让地方有自己的力量

位于南投埔里「18度C巧克力工房」,以「看到哪里有需要,就去协助」为理念,长期在地方耕耘与翻转,使用在地食材与在地农民互动,创造出多款甜点、巧克力,还把每年30%盈余,用来帮助弱势学童就学、训练青少年拥有一技之长,为当地的下一代打造各式培力计划,树立「自立而后利人」的典范。茆师傅希望「18度C巧克力工房」做的不只是串连,还把爱与力量传出去。

台湾各地,还有很多小店有着动人的信念,而永丰基金会希望给予支持,让小店创造更多故事。「小店永丰计划」是永丰基金会对台湾各地小店的资助计划,即日起开放各界报名提案,预计将扶植10家「帮助人的地方小店」。希望能够以小店作为支点,集结各方善意和专业资源,串连为土地打造风景的人,让地方拥有自己的力量,从看见到实现,共创永续永丰的美好生活。 更多详情请上永丰基金会平台。

典范小店「18度C巧克力工房」不只串连,还把爱与力量传给下一代。图/永丰基金会提供