日本青森縣水產隆重登台！商談會6/25、6/27盛大登場！

随着日台友好合作不断加深，日本引以为傲的顶级水产品将引进台湾，为台湾的美食文化注入新的活力。日本青森县三面环海拥有丰富的水产资源，拥有日本海与太平洋两个不同海域的丰富多样的海洋资源。加上成熟的渔业管理，青森县一年四季都能提供最优质的顶级水产品。此次2024日本青森县水产品商谈会将展示青森县丰富的海鲜食材，让参加者亲身体验青森水产品的绝佳滋味。

酱油渍鲑鱼卵。图/主办单位旺得时提供

日期：2024年6月25日

时间：14:00 - 17:00

地点：台北香格里拉远东国际大饭店

【台中场次】

日期：2024年6月27日

时间：14:00 - 17:00

地点：台中金典酒店

这次活动将举办两场盛大的顶级水产品试吃会。不仅是顶级海鲜食材与日本及台湾厨艺的交流，更是两国文化深度合作的体现。活动当日将展示鲭鱼、酱油渍鲑鱼卵、睡魔渍、扇贝柱等各类海鲜产品，并提供现场来宾免费试吃，让大家一饱口福。

『海幸』日本青森县水产品商谈会即将来台！让台湾日式餐厅、海鲜相关业者有更多不同的交流机会。（图/主办单位旺得时提供）

促进台日交流

冷冻婴扇贝。图/主办单位旺得时提供