邵庭考取双证照 长文认曾陷「3年心理低潮期」

邵庭积极学习中式面食课程,日前成功考取2张丙级专业证照。(图/翻摄自ting.talk IG)

女星邵庭近年将事业重心放在经营电商平台,成功转型变身年收破亿的「电商女帝」,勤于学习新知的她尽管工作忙碌,今年依然抽空考取了2张中式面食加工的丙级专业证照,并在社群媒体向大家报告成果。先前有许多网友猜测她是不是为了开展新事业而做准备,近日她感性写下长文,分享自己这段期间的心路历程,坦言考证照原先并不在自己的计划之内,只是单纯喜欢才去尝试,备考过程虽然辛苦,但最终得到的收获超乎想像。

邵庭日前顺利考取「中式面食加工–发面类」、「中式面食加工–水调(和)面类」两张丙级证照,她晒出与证照的自拍,直呼自己是「双证姨」,心情非常激动。这段时间邵庭一直积极备战人生中第一次的证照考试,平日不仅忙工作,每周六也早上六点就起床准备摸面粉,前往烹饪教室学习,更把学科及术科考题都背熟、练透,辛苦付出终于有了回报。

她透露,想学烘焙的念头在心里已经藏了很久,一开始真的只是感兴趣、也超爱吃面食才报名了课程,中途受到同班同学和老公的鼓励于是下定决心报考,所以和之前大家猜测的是为了替新事业做准备没有关系。邵庭笑说,虽然看起来很随兴,但自己真的很努力练习,也形容自己:「就是那种很极端,要嘛就不做,但决定要做就要好好努力做的个性啦!」

邵庭以前经常飞海外出差、开会、看展,但受疫情影响变得无法出国,让她少了很多接触新事物的机会,尽管经营的事业都有顺利进行,不过她却感觉自己正面临「撞墙期」,迫切渴望有新的冲击带来不同激荡,「虽然总是可以说一句『阿~因为疫情影响嘛』,但是我不觉得因为疫情影响自己就可以不进步啊!」

想不到自从开始学习证照课程,邵庭心中那种被困住的感觉慢慢消失,甩掉了快3年的心理低潮,「准备考试虽然辛苦,但是在练习制作的过程,我感到极大的快乐,因为我在做喜欢的事情,因为我在学习,因为我在进步啊!」这段过程带给她深刻的感触,也感叹:「疫情影响的确很大,但是不让自己进步的,绝对是自己。」

邵庭表示,自己发文不是要炫耀些什么,只是想分享这段特别的经验与心情,她也真心建议大家用力去尝试新的事情,从中获得的东西可能会超乎想像。她接下来仍旧没有特别的计划,只是继续上新的面包烘焙课程,也不知道会不会接触到哪些新的机会,不过她开心喊话:「我觉得一切充满了无限可能!这种踏实前进的感觉真的很棒。」显然对未来自己的生活充满了期待。