深层海水多元应用成果丰硕　台东蓝金产业超亮眼

▲台东蓝金产业再创新高。（图／记者杨汉声翻摄）

记者杨汉声／台东报导

台东县政府积极发展极具地方特色的海洋产业，8日举办「113年台东县深层海水产业辅导暨TTBLUE产品开发成果发表会」，展示「台东蓝TTBLUE」品牌产品及多年成果，呈现台东蓝金产业的丰富潜力与多元应用。台东县长饶庆铃表示，希望透过此次成果发表会，鼓励更多深层海水特色产品及服务的开发，为地方经济创造更多价值。

饶庆铃指出，台东县自111年3月成功取得自主且稳定的深层海水水源后，积极推动相关产业发展，并创立了「台东蓝TTBLUE纯净深层海水」品牌，不仅提升了消费者的信赖感，还推动地方产业的共同成长，串联特色景点打造台东专属游程等，借由深层海水资源连结民众、地方聚落及企业，发展出极具地方特色的海洋产业。

四年来，县府辅导了18家在地业者，并吸引13家业者投入自主开发，目前共有77项深层海水商品，涵盖食品、饮料、美容保养、养殖及健康休闲等领域。这些多元产品不仅提升中小企业竞争力，也串联地方特色产业、自然环境资源、原住民文化及全台唯一深层海水海疗体验设施等，吸引各地民众来到台东旅游，带动深层海水产业与社区经济的发展。

今年度，县府辅导的9家业者展示了10项新开发的深层海水商品，亮点包括「向日葵手作坊」利用深层海水开发的天然媒染剂，大幅提升蓝染产品的色彩饱和度与保存时间，展现深层海水在传统工艺中的创新应用；「草莓半糖手作甜点坊」则运用深层海水中的丰富矿物质，提升米曲甘酒的风味，为消费者提供更健康的饮品选择。

此外，县府也积极促进地方观光发展，结合地方与中央资源，成功串联经济部深层海水中心、在地8家旅宿业者、2家旅游业者及8个部落，共同推动南回线至少4种以上的深层海水健康促进体验游程，吸引更多游客参与偏乡观光，进一步推动地方创生与经济发展。

县府财经处表示，深层海水是台东县独有的珍贵资源，未来将持续投入资源，辅导在地业者开发更多创新产品，并积极拓展国内外市场，让台东蓝金产业持续发光发热，创造更多在地价值。