视频 ｜ 专家：河南高油酸花生种植面积约500万亩，产业链亟需打通

日前，河南高油酸花生产业链调研行暨全国财媒看淇花活动在河南鹤壁举办。河南省花生产业技术体系首席专家董文召表示，河南省高油酸花生种植面积在500万亩以上，处于领先地位。高油酸花生是指油酸含量超过75%或油酸、亚油酸比值不低于10的花生品种。高油酸花生具有抗氧化、耐储藏等优点，而且营养价值较高。

不过董文召也认为，河南高油酸花生产业上下游链接仍有很大优化空间。高油酸花生产业的订单化生产非常重要，这需要诸多企业和农户通力展开合作。（记者：蒋政）