首届妈祖杯台湾茶王赛登场 25件高山好茶将至湄洲妈祖庙供奉

第一届「妈祖杯台湾茶王赛」在台中丰原慈济宫举办，台湾茶叶运销合作社理事主席杜西铨（左4）、慈济宫主委陈志锋（左3）进行「向妈祖敬茶」团拜仪式，立委江启臣（右4）等人共襄盛举。（陈淑娥摄）

第一届「妈祖杯台湾茶王赛」在台中丰原慈济宫举办。（陈淑娥摄）

第一届「妈祖杯台湾茶王赛」在台中丰原慈济宫举办。（陈淑娥摄）

第一届「妈祖杯台湾茶王赛」在台中丰原慈济宫举办。（陈淑娥摄）

福建湄洲妈祖拟11月赴台巡安，两岸交流除了迎来宗教盛事外，由福建湄洲妈祖庙举办的「妈祖杯台湾茶王赛」，今年首次在台中举办。主办单位台湾茶叶运销合作社表示，「台湾高山茶项目」赛事早上在丰原慈济宫登场，共计187件参赛，将选出25件得奖茶叶，11月送至湄洲妈祖祖庙进行供奉展示，提供另一种销售管道。

「2023年妈祖杯台湾茶王赛」由台湾茶叶运销合作社主办，今年首次在台中市举行，「台湾高山茶项目」早上10点于丰原慈济宫登场，主祭官台湾茶叶运销合作社理事主席杜西铨率领理监事成员会同慈济宫主委陈志锋等人，进行「向妈祖敬茶」团拜仪式，立委江启臣、市议员张瀞分也共襄盛举。

台湾茶叶运销合作社理事主席杜西铨表示，台湾高山茶5大茶区包括台中和平、南投信义、嘉义梅山等，高山茶相当优质，今年是「妈祖杯台湾茶王赛」第一届，「台湾高山茶项目」特别选在台中市举行，吸引全台178件参赛，上午选出60件进入下午决赛，25件得奖茶叶在10月中旬公布，将于11月第8届妈祖文化论坛期间，送至湄洲妈祖祖庙进行供奉展示。

丰原慈济宫主委陈志锋指出，在丰原妈祖的庇佑之下，让赛事圆满顺利，希望这是好的开始，未来愈办愈好。

立委江启臣指出，台中的高山茶相当有名，每位茶农都有竞争力，这次在妈祖的见证下，将带动台湾茶名声及竞争力，更重要是喝茶要配饼，未来若能举办台湾饼王赛，让种茶及做饼的职人都能感到骄傲。

台湾茶叶运销合作社经理吴智中提到，台湾茶叶外销大陆受阻，加上越南茶鱼目混珠充斥市面，茶农近两年面临困境，妈祖杯台湾茶王赛除了可增进两岸交流外，也希望透过活动，打开茶叶销售的另一种管道。

另外，现在年轻人习惯喝咖啡，且一般民众认知喝茶会睡不着，吴智中表示，这是错误观念，茶中含有儿茶素、咖啡因及胺基酸，儿茶素带涩、咖啡因会苦、胺基酸则是鲜甜，民众品尝茶汤时，只要不会涩到咬舌头，吞下去喉咙不苦，这道茶就不会让人睡不着，高山茶因平均日照短，使得高山茶味甘不苦涩。