手摇精品联名遭疯抢

图╱撷取自喜茶微博

近期大陆餐饮 联名活动

大陆网红手摇饮喜茶与义大利精品品牌FENDI合作，推出最新联名饮品的话题，席卷大陆全网，品牌经典黄色纸杯、杯垫和徽章及印着英文Logo手提袋，掀起抢购潮。

5月17日上午10点，喜茶与FENDI联手推出的联名饮品「FENDI喜悦黄」正式上市，瞬间引爆大陆民众抢购潮，多家实体门市当日营业前，就被排队人潮挤得水泄不通，只为购入一杯定价人民币（下同）19元的手摇冰沙。

36kr报导，近期大陆流行的手摇联名活动，进攻精品圈。除了实体店面一杯难求，线上预订的喜茶官方小程式在开售后30分钟内就出现多次闪退，许多门市瞬间涌入100～200杯的订单，将近一小时后，大陆多地门市页面就显示该联名款全线缺货、无法购买。

时代周报报导，喜茶与FENDI合作推出的联名周边限定款，内含两杯「FENDI喜悦黄」杯身印刷的饮品，杯垫或徽章二选一，并附带印有FENDI英文Logo的手提袋，总价38元。

黄牛爆炒周边商品

成功购入的大陆网友在社群网站发文分享，表示这是自己「独立斥资38元，拿下人生中的第一款FENDI」，形容是「离奢侈品最近的一次」。二手平台上，黄牛随之出没，同款周边商品炒价至58～200元不等。

事实上，这并非喜茶首次与时尚圈携手，该公司于2022年4月也曾和潮流设计师藤原浩推出「黑TEA」酷黑莓桑特调，不仅有特殊设计包装，另推出随行杯、艺术杯限量周边，以及跨界「黑TEA」主题店。

喜茶当时表示，活动的市场表现亮眼，酷黑莓桑特调上市首日，销量就突破15万杯，创造喜茶2022年以来，新品首日销量新纪录。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，大陆新式茶饮市场进入到高度竞争的节点，需要独特调性的品牌文化持续输出，通过联名将可在一定程度上，贴合年轻消费者的兴趣点。

回顾大陆「IP+餐饮」联名的兴起，起初是采小众创新风格，随后因应「粉丝经济」爆发的强劲购买力和消费需求，逐渐转变为席卷餐饮业的风潮，形成有利的市场行销策略。

粉丝经济 引爆大商机

如今大陆各家餐饮业者和各类IP联名百花齐放，今年以来，有与陆剧「爱情而已」联名的手摇品牌奈雪的茶，与日本超人气动漫「间谍家家酒」联名的Coco都可，还有选择与经典IP芭比合作的连锁糕点店好利来。

其中，今年最受关注的活动之一就是米哈游旗下手游「原神」与必胜客第二度联名。双方2022年首度联名，在大陆掀起「疯狂星期一」热潮，必胜客门市前人山人海，北京、天津和广州多地的主题活动店不得不停止线下营业，只提供外卖服务。必胜客中国紧急公告，建议消费者错峰就餐，减少现场人流。

业内人士指出，目前大陆新茶饮行业竞争激烈，愈来愈多的品牌更关注如何让规模增长、如何进一步赚钱盈利，却忽略本质问题，即消费者真实的需求是什么？这些能够真实地解决消费需求吗？

对此，弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）报告认为，各种品牌的联名，会为公司带来短暂的市场热度和超高营业额，但若要持续在市场上生存，并获得一席之地，仍须依靠餐饮产品本身的口味和可靠性。