速食点心翻玩经典

肯德基与HERSHEY’S合作推浓郁香甜的「浓醇金灿可可蛋挞」，一盒6入282元。（肯德基提供）

肯德基点心商品也包含「酪雪缤纷奶香脆鸡」、「肉桂吉拿棒」等，单点均不超过百元。（肯德基提供）

麦当劳「辣味麦克鸡块」里外都添加香辣元素，口感富层次，只贩售至明年1月10日。（麦当劳提供）

麦当劳「10块(辣味)麦克鸡块」单点104元、经典套餐169元。（麦当劳提供）

麦当劳鸡块受消费者喜爱，透过甜心卡购买原味麦克鸡块还能再享饮品、薯条等。（麦当劳提供 ）

摩斯汉堡祭出岁末咖啡优惠，31日前到店消费两杯大杯摩斯咖啡享优惠价90元。（摩斯汉堡提供）

摩斯汉堡「培根奶油浓汤」号称配料丰富、汤头滑顺，65元。（摩斯汉堡提供）

必胜客「植物系酥嫩纤鱼柳」外酥内嫩，可搭墨西哥红酱增添微辣感，209元。（必胜客提供）

速食店竞争激烈，不只主餐推陈出新，受学生、小资族喜爱的点心商品也有新变化，好比鸡块变得香辣刺激舌尖，或是蛋挞飘浓郁可可香。透过销售数据来看，点心销售表现最突出落在下午茶时段，婆妈聚会、学生补习前或上班族回家前止饿都乐意选购，业者玩创意为经典项目换新装提升尝鲜意愿，有望带动整体业绩1到2成以上。

麦当劳观察，台湾消费者一年平均吃掉逾3亿块的麦克鸡块，叠起来约为6000座101大楼，喜爱程度不言而喻，因此于明年1月10日前让「辣味麦克鸡块」再次回归，在经典鸡块的外层面衣增添来自印度的Teja辣椒碎片及巴西利叶，鸡肉则加辣椒、白胡椒等，让内外堆叠层次辣感，标榜越嚼越香辣又不过分呛。

肯德基曾被网友戏称是「被蛋挞耽误的炸鸡店」，近期与巧克力品牌HERSHEY’S合作，在明年2月20日前推「浓醇金灿可可蛋挞」，将蛋挞的奶蛋内馅包裹黑可可，上层淋HERSHEY’S浓郁可可酱，最后洒酥脆的黑巧可可杏仁酥饼，并以金色砂糖妆点，滑顺香甜口感相当疗愈。

摩斯汉堡的玉米浓汤因配料多、汤头浓纯香颇受好评，近期推新品「培根奶油浓汤」满足民众新鲜感，以奶油浓汤为基底加入爆炒过的培根、马铃薯丁等配料，汤头绵密滑顺，为寒冬增添暖意；另31日前到店消费两杯大杯摩斯咖啡享优惠价90元。

必胜客看好消费者健康意识擡头，点心商品不只有鳕鱼块，现也推素食者可尝试的「植物系酥嫩纤鱼柳」，严选非基改大豆、米等纯植物蛋白配方制成，外型与口感都与鱼肉神似，还可搭墨西哥红酱品尝，整体酸甜微辣，为弹性蔬食者提供解馋新选择。