「蒜你狠」再现？陆专家：蔬菜价格9月上旬或回归预期

农经专家预期陆蔬菜价格在9月上旬或回归预期。（澎湃新闻）

大陆央媒《工人日报》28日报导，大陆近期蔬菜价格上涨，到底怎么回事？有关专家指出，是高温、降雨偏多等因素共同作用的结果，9月上旬或回归预期，当下大多数绿叶菜仍维持在高位价格。

大陆农业农村部「全国农产品批发市场价格资讯系统」监测，8月16日~22日，监测的19种蔬菜价格中，菠菜、莴笋、大白菜、番茄和芹菜的价格环比涨幅较大。按照中国蔬菜季节性波动规律来看，预计后市蔬菜价格仍将保持上行趋势，但上行空间有限；9月上旬后，将进入季节性下行区间。

「红苋菜昨天3.5元（人民币，下同，约合新台币15.4元）一斤（市斤，折合500克），今天4元一斤了。我们进货价涨了，没办法。」8月22日，在北京市六里屯某市场经营菜店的袁辉一边帮客户称重，一边给客户报价。而在某线上买菜平台，一份300克的红苋菜标价4.98元，算下来一斤要8元多。

袁辉表示，近两个月来，蔬菜价格持续走高。他解释，菜店销售蔬菜来自云南、广东、山东等地，但近期各地高温和大雨交替出现，导致蔬菜生长受到影响，供应量减少，批发价格自然上涨。

据大陆农业农村部「全国农产品批发市场价格资讯系统」监测，8月16日~22日，农产品批发价格200指数为130.82点，比上周上升3.14点，比去年同期上升10.67个点。

不过，近日来，黄瓜和胡萝卜的价格降价明显，「贵的时候9元一斤，现在5元、6元一斤，降了不少。」袁辉说，尽管如此，大多数绿叶蔬菜还是维持在高位价格，「菠菜涨价格外明显，超市要卖9元多一斤。」

许多消费者怀疑蔬菜涨价是否有人为推动。对此，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示：蔬菜价格趋势虽然会在一定时期内稳步上扬，但一般资本「炒不动」，10多年前有资本恶意炒作导致的「蒜你狠」「姜你军」现象不会再出现。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副所长孔繁涛说：「总体来看，目前蔬菜价格上涨仍然符合蔬菜价格季节性波动规律，而且基本处在常规波动范围之内。」近两个月蔬菜涨价是多种因素共同作用的结果。一是夏季温度较高，不利于蔬菜生长。二是降雨偏多不利于蔬菜流通。三是菜农前期预期收入偏低影响生产积极性。