他路过八方云集「惊见创始店」 百万YTR:经过600次没发现

▲创始店位在天母。(图/翻摄靠北天母帮)

网搜小组/刘维榛报导

许多游客来台都会朝圣八方云集,让一票台人感到惊讶。而一名在地天母人直呼,最近才发现八方云集的创始店就开在天母,「我怎么成长期都没印象?」文章曝光后,引来6千多人笑回「喔,这个是创始喔?长知识了」、「创始店开好久了,女儿小时候就有了,女儿都27岁」。

一名网友在脸书《靠北天母帮》惊呼,他住在天母那么久,最近路过德行东路时,才知道是该间八方云集是「创始店」。对此,原PO好奇抛问,「怎么发迹的? 我怎么成长期都没印象?」

文章曝光后,当地人纷纷回应,「因为老板一家就住在这附近啊」、「八方云集和梁社汉同一个老板」、「原来是创始店」、「以前全台只有这一家」、「喔,这个是创始喔?长知识了」、「创始店开好久了,女儿小时候就有了,女儿都27岁」、「这家是创始喔?我记得二十多年前这个店面在卖鱿鱼羹」。

评价也呈现两极化,「虽是创始店,但品质不太稳定,且之前去有些菜单上的品项都没卖」、「这家被我拒吃到现在,品质太不稳」、「原来这间是创始店哦...但我觉得环境卫生有点」;「这家玉米浓汤是我喝过最好喝的,料又多」、「学生时期超爱买这家,起锅皮很脆」。

八方云集创办人是林家钰,并于1998年开设第一家门市,旗下品牌包括百芳池上便当、梁社汉排骨、丹堤咖啡与芳珍蔬食等。

▲蔡阿嘎与二伯也讶异,创始店在天母。(图/翻摄自YouTube/蔡阿嘎)

百万YouTuber蔡阿嘎曾拍「寻找台湾第一家」一系列影片,二伯就惊呼「竟然在天母耶」,蔡阿嘎也笑亏,「这边至少经过600次」也没发现就是创始店,他印象一开始吃一颗锅贴约3.5元,拍片为2022年涨到一颗6元(备注:现在涨到7元)。

蔡阿嘎也提到,创始人投资失败后,一开始先卖水饺,之所以会在老天母地区开店,是因为当地有一家很厉害的水饺店,「开在这边,(等对方没营业时)可以抢对方的生意」,创办人甚至还认为,会做得比对手好吃,结果真的经营有声有色。

影片中,蔡阿嘎也亲自朝圣其他知名创始店,像是位在彰化员林的三妈臭臭锅、新北永和85度C、台北中山区合江街的我家牛排。