台北万豪携手旧振南推台式小巧汉饼礼盒 8/14前预订享早鸟

(抢中秋礼盒商机,台北万豪酒店今年特别与百年饼舖「旧振南」联手推出「喜月」台式小巧汉饼礼盒,内含凤梨、乌豆沙、枣泥三款口味各三入。图/台北万豪酒店提供)

迎接中秋佳节到来,台北万豪即日起至9月8日推出三款中秋限定月饼礼盒。送礼首选「咏月」手工广式月饼礼盒,六入售价1,480元;新颖亮丽「芯月」流芯月饼礼盒,九入售价1,080元;今年首度携手汉饼行家旧振南推出「喜月」台式小巧汉饼礼盒,九入售价880元。即日起至8月14日前预购及付清款项即可享早鸟优惠九折。每笔订单实付金额满 3,000 元,享本岛单一地址免运费优惠。

「咏月」手工广式月饼礼盒,以掀盖及抽屉设计营造「珠宝盒」惊喜感,盒身印制法国名家克莱德(Alexis Kreyder)的19世纪名画《永无止境的璀璨》,绘有绚烂的牡丹、玫瑰、鸢尾花及中西银器,雍容华丽;「芯月」流芯月饼礼盒以用色大胆的紫色掀盖式外盒为主轴,绘上满月及古典窗櫺,犹如透过雕花窗櫺赏玩月下倩影,饶富巧思;「喜月」台式小巧汉饼礼盒,以温暖喜气的正红色调,圆月内缀以华丽牡丹及俏皮玉兔。赠礼同时也能展现低调奢华的不凡品味。

经典「咏月」手工广式月饼礼盒,售价1,480元。内含秘制XO酱双蛋黄月饼一入、白莲蓉双蛋黄月饼一入、枣泥核桃桂圆蛋黄两入、柚香伯爵月饼两入。出自拥有四十年料理资历的「国宴主厨」高钢辉之手。广式月饼以低筋面粉、花生油等用料造就绵密口感,月饼出炉后还要于冷气房中置放三日使其「回油」,造就柔软油润的口感。XO酱双蛋黄月饼填入以鲜美干贝柱、上乘金华火腿、虾米、朝天椒、香炒樱花虾等炒制的XO酱,拌上清甜绵密白凤豆沙馅、填入饱满咸鸭蛋黄,咸甜交织的风味历久不衰。

白莲蓉双蛋黄月饼,以砂糖、麦芽糖、台南白河莲子泥拌炒成清甜可口的香滑莲蓉馅。枣泥核桃桂圆蛋黄月饼,以香炒黑枣泥加入交织蜜糖、白芝麻的琥珀核桃碎。柚香伯爵月饼将茶香揉合果香,为中秋拂来一缕清新。以香气浓郁伯爵茶粉拌入白凤豆泥、风干日本柚子角,外层包复上薄得透光之饼皮成形。金秋应景水果巧妙入味,尝来清爽且余韵不绝。