「泰國美食節」大倉久和大飯店登場 抽獎得曼谷住宿及來回機票

「泰国美食节」于大仓久和大饭店欧风馆自助餐厅登场，图为泰式料理香草凉拌干贝。　图：大仓久和大饭店／提供

【旅奇传媒/编辑部报导】大仓久和大饭店携手曼谷大仓新颐酒店（The Okura Prestige Bangkok）及泰国观光局（Thailand Tourism Division），于即日起至6/30在欧风馆自助餐厅推出「泰国美食节」。随着夏日炎炎逼近，对于炎热气候最佳的清爽解药莫过于泰国料理，大仓久和特别邀请到大仓集团姊妹酒店曼谷大仓新颐酒店行政副主厨 Phuvadol Chanasenee 来台客座，为饕客们呈现一系列正宗且多元的泰国佳肴，活动期间内无需额外加价即可无限享用。

▲（左起）四面泰传舞团舞者、曼谷大仓新颐酒店厨师团队 Juntaaoommao Chanachai、欧风馆自助餐厅主厨山本克哉、大仓久和大饭店总经理小田文雄、曼谷大仓新颐酒店行政副主厨 Phuvadol Chanasenee、泰国观光局台北办事处处长 Sarima Chindamat、亚洲航空总经理 Sam Wang、曼谷大仓新颐酒店厨师团队 Chaihanam Kantanat、四面泰传舞团舞者。　图：大仓久和大饭店／提供

行政副主厨 Phuvadol Chanasenee 拥有丰富的国际烹饪经验，足迹遍布澳洲及曼谷众多知名餐厅，不仅曾任职于雪梨一帽餐厅 Mercado 及 Koi Dessert Bar 等地，也曾在曼谷的 Colonnade 餐厅担任副主厨、于雪梨香格里拉酒店的 Café Mix 担任主厨，他都以不懈追求和精致手艺展现烹饪艺术，结合异国料理经验与他对亚洲风味和技术的独到见解。

▲泰国观光局台北办事处处长 Director Sarima Chindamat 致词。　图：大仓久和大饭店／提供

在此次「泰国美食节」，Phuvadol Chanasenee 带来泰国菜五大菜系的精粹，从首都的经典菜肴到东北的辛辣美味、中部的温和甜味，以及南部的海鲜风情，推出数十道包含热菜、沙拉、汤品及甜点的泰式佳肴。热菜有台湾人最爱的「蟹肉炒饭」、「打抛牛肉」、「烤鸡肉沙嗲串」及「辣炒海鲜」、「椰奶鸡汤」、「海鲜酸辣汤」，也于泰国美食节加码推出如「椰汁紫米露」、「椰香班兰冻」等风味甜品，让喜爱泰式料理的饕客用味蕾旅行。

▲欧风馆自助餐厅「泰国美食节」泰式料理辣拌鸭肉沙拉。　图：大仓久和大饭店／提供

而除了泰国料理以外，欧风馆自助餐厅精选料理区域，现切现烤熟食区，人气第一的现切美国湿式熟成冷藏特选肋眼鲜切牛排、罗马风味脆皮烧肉、现煎日本生食级干贝等，以及桃花林中国料理手工现捏烧卖港点以及山里日本料理现炸天妇罗，都是饕客喜爱的菜式。此外，最受欢迎的生食海鲜区域，则有鲜美天使红虾、北海道松叶蟹等无限供应。

▲欧风馆自助餐厅「泰国美食节」泰式料理鲜虾炒面。　图：大仓久和大饭店／提供

凡于「泰国美食节」活动期间在欧风馆自助餐厅单笔消费每达2,500元，即可获得摸彩券1张，以此类推，头奖是曼谷大仓新颐酒店（Deluxe）豪华客房3天2夜双人住宿（含每日2客早餐，价值新台币42,000元）1名。另外，只要参加本抽奖活动之总人数达5,000人，头奖即再加码赠送「亚洲航空台北至曼谷来回机票（价值约新台币45,000元）」，在炎热的夏季享受开胃的泰式佳肴同时，顺便赢得超级好礼犒赏自己及亲友。

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