台南文旦旋风席卷新加坡！ 黄伟哲期待中秋佳节「柚」见热潮

▲黄伟哲市长与驻新加坡童振源大使到新加坡大型连锁超市了解台南文旦上架情形。（图／记者林东良翻摄，下同）

记者林东良／台南报导

今年春夏两季，台南的凤梨和芒果分别风靡新加坡引起抢购热潮，随着时序近中秋，迈入盛产的台南文旦也即将接棒，进军同样具有庆祝中秋佳节传统的新加坡，当地其中一家规模最大的连锁超市已开始上架台南文旦，并在10间门市举办试吃品尝活动。

7日台南市长黄伟哲与驻新加坡童振源大使共同前往超市了解上架情形，现场以爱心型文旦，还有彩绘新加坡国旗与台南市徽的文旦做布置，黄市长和童大使连袂亲自推荐泰式文旦沙拉给消费者试吃，获得许多正面回响，今年中秋，势必在新加坡「柚」见热潮！

黄伟哲表示，台南是全台最大、也是最知名的文旦产区，台南文旦的特色是果肉饱满、多汁、果皮又细致，尤其今年受惠于天气，香甜美味更胜以往，特别希望推荐给新加坡朋友在中秋时节品尝，尤其闽南话中的柚子有着「保佑」的谐音，全家团圆一起吃柚子，更是寓意绝佳。

黄伟哲也很开心台南文旦的好品质，能获得新加坡规模极大的连锁超市青睐，连年采购台南产地直送的文旦上架，用最新鲜、最快的方式送到新加坡消费者手上，也期盼新加坡朋友多加选购，不管送礼自用，都绝对是中秋佳节最佳的选择。值得一提的是，为了提高台南文旦的能见度，超市特别推出试吃活动，用泰式手法制作成微辣微甜又带着酸香气息的文旦沙拉，现场消费者品尝后，大赞文旦果肉甜美柔嫩又多汁、香气浓郁、余韵无穷，现场掀起抢购热潮。

为了协助拉进地方农民和国际市场的距离、创造台南农民收益，台南市政府积极对接海外市场，而华人占绝对多数的新加坡，正是台南农产海外拓销的重要据点，此次黄伟哲特别赴新加坡拓销文旦，就是着眼于新加坡的高消费力以及喜爱优质产品的特色，而在多方努力下，今年台南文旦产季才刚开始，陆续还有很多装载文旦的货柜到港，黄伟哲期许今年新加坡的销量能更加畅旺，让更多新加坡朋友品尝台南文旦的绝佳美味。