台灣設計展本周末閉幕 「不存在食堂」10日開放免預約場次

2024年台湾设计展即将在本周末闭幕，此次「不存在食堂」系列活动各场次一推出即迅速额满。 照片取自台南市政府

2024年台湾设计展即将在本周末闭幕，此次「不存在食堂」系列活动各场次一推出即迅速额满，因应热烈回响，即日起至11月10日开放免预约场次，10日策展单位将安排「不存在食堂主厨们乒乓球总决赛暨联欢Party」及「不存在食堂收官分享讲座」，欢迎民众共襄盛举。

南市文化局表示，「不存在食堂」是2024台湾设计展在台南的创意饮食场域，不同于以往的餐厅设计，它不仅提供餐食，更融合了各行各业职人的本业故事，活动至今已累计超过20组不同行业职人的参与，他们本业都并非厨师，有绘本作家、剧场工作者、建筑师、设计师、航海士到书店老板与移居台南的香港漫画家，还有特技表演者与厉害的妈妈等，甚至连东京高円寺素人之乱的松本哉与来自香港太平山的见山书店主人莘尧，都特别飞过来主持一场食堂。展期间除了带来一道道充满惊喜与创意的料理，也带来许多人生故事，让每场用餐更添「一期一会」的独特风味。「不存在食堂」特别加开免预约场次，将邀请曾在正兴街卖素食炒泡面与关东煮的太郎为主厨，让经典「リンゴ素食料理」重出江湖。

为凝聚社区、创造交流平台，策展单位也在展期最后一日11/10(日)下午特别规划「不存在食堂主厨们乒乓球总决赛暨联欢Party」及「不存在食堂收官讲座」，邀请参与活动的食堂主们回归、共聚交流，另策展人也将分享展期间能力各异的主厨们如何巧妙呈现他们的每餐，以及各种展览有趣故事经典回顾。

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