台中果菜市场新建冷链工程动土 第一期斥资逾1.5亿今年底完工

台中果菜批发市场新建冷链工程启土典礼，今天上午于台中果菜运销股份有限公司举行，农委会主委陈吉仲等主持启土典礼。（陈世宗摄）

台中果菜批发市场新建冷链工程启土典礼，今天上午于台中果菜运销股份有限公司举行，农委会主委陈吉仲等主持启土典礼。（陈世宗摄）

台中果菜批发市场新建冷链工程启土典礼，今天上午于台中果菜运销股份有限公司举行，农委会主委陈吉仲等主持启土典礼。（陈世宗摄）

冷链供应设备及蔬果分级包装场，有助于农产品产销调节，提升蔬果品质及稳定农产品供应量。台中果菜批发市场新建冷链工程启土典礼，今天上午于台中果菜运销股份有限公司举行，农委会主委陈吉仲主持启土典礼；陈吉仲强调，冷链是翻转台湾农业最重要的基础建设，谁决定冷链空间就决定市场价格，期待冷链工程可如期完工。

副市长令狐荣达说，台中果菜批发市场为中部农产品重要交易平台，聚集全台各产地农产品，蔬台菜约200种以上，水果约100种以上。每日交易量约620公吨，包含蔬菜120公吨、水果500公吨。2020年时青果交易量为全省第2名，占全省批发市场总交易量20％以上，显见台中果菜批发市场为中部农产品重要交易中心。

台中果菜批发市场惟目前场内冷藏库仅395坪，不足业者实际需求量800坪，且场内缺乏集货、分级包装等处理作业场域等，爰需积极推动改善场内硬体建设等相关事务。市府农业局2020年积极规划兴建冷藏库约430坪、蔬果集货包装场100坪等设备，让市民朋友们可以选购台中优质安全，价格合宜农产品。

令狐荣达表示，市府及台中果菜运销股份有限公司2020年积极规划兴建冷藏库610坪、蔬果集货包装场100坪等设备，同年行政院农业委员会农粮署同意补助本府5940万元，台中果菜运销股份有限公司配合款9528万7500元，目前已完成工程采购招标、并顺利取得建筑、拆除执照等，期能赶在年底完工。

陈吉仲强调，冷链是翻转台湾农业最重要的基础建设，谁决定冷链空间就决定市场价格。台中果菜批发市场扮演重要角色，包括学校营养午餐的食材供应体系于市场建立，后续农委会将与台中市政府一起合作，期待冷链工程可如期完工，后续农委会将全力支持更多批发市场的基础建设。