TCFA创会理事长翁肇喜90大寿谈AI 会再努力十年

TCFA创会理事长翁肇喜与成员大谈AI应用。图／TCFA提供

台湾连锁暨加盟协会（TCFA）13日举办流通经营者联谊会，80多位连锁企业领袖齐聚，谈AI应用服务业趋势与领域，而TCFA创会理事长翁肇喜更逢90大寿而在大家齐唱生日快乐歌与感恩的心庆生下，翁肇喜更有感表示，会再努力十年，尽力贡献。

翁肇喜为TCFA创会理事长、也是三商集团创办人之一现任集团顾问，从国际贸易到开创连锁事业，投入服务业超过一甲子，1987年号召9家连锁企业主组成「久如会」，考量潮流趋势，1991年正式推动成立台湾连锁暨加盟协会，33年来建置为国内商业服务业最重要的平台，超过300家企业会员，每年创造2兆多元产值，他同时为协会立下「同行不是冤家，异业可以为师」的宗旨，使连锁业良性发展，30多年来致力推升服务业竞争力。

昨晚联谊餐会，并介绍「维格饼家」及「腾云运算」等新会员，TCFA理事长陈翔玢说，观察日本餐饮业近来重要趋势，跟台湾相似，企业都面临缺工及营业额挑战，运用很多创新策略及海外发展，希望推动企业持续成长，而运用AI整理资料或menu设计，也用AI快速检查补货等，都是提高效率的作法。

爱卡拉共同创办人程世嘉则分享AI应用趋势，企业可进行资料活化，数据再利用，由内数位化，由外创新且精准行销。AI人人可用，最重要是怎么用，必须先考量应用场域的需求。