外国人来提案 获筑梦楷模奖

波兰新住民唐宝玲不仅开设裸食环保商店，更要设立文化空间、办讲座。图／信义房屋提供

社区一家计划今年的亮点为外国人也来提案，包括长期居住在台湾的日本人与波兰人，都获筑梦个人类楷模奖。

日本人佐藤朝絵毕业于成功大学外国语文学系硕士班，佐藤小姐在台南求学期间因为经济较为困难，但是透过许多校内、银行等机构的奖助学金、工读机会，顺利完成学业，因此对台南有特殊情感，结婚后成立「Sato酱工作室」，此次计划向台南农家收购NG农产品、农作废弃物，制作注连绳、女儿节菱饼、海苔饭卷、凤梨饮料、鸡尾酒、文旦和菓子、和风帆布包，邀请台南当地日本人、年轻人作为讲师，向亲子、青壮年、长辈开课。

她发现，一些手作课程较少与在地物产深度结合，也收到许多将课程扩展至其他年龄层的意见，希望为台南在地NG农产带来新生命，因此借由整合农家、商家、年轻人、在台南日人，希望能够刺激农家善用自家农产品，商家能够多采购在地食材减少运输成本，年轻人与在台日人更认识台南这块土地。

波兰人唐宝玲以交换学生的身分进入政大外交系就读，之后往返于波兰、台湾求学就业，一路住过台北、新竹、台南，直到 五年前认识了现在的老公，落脚台中。她开设贩售裸装杂粮和环保用品的「山盟商行」，这次提案「海誓文化空间」期望作为一个文化的连结点，邀请不同国家，文化、种族、语言的朋友交流，透过讲座、设设课程、讨论议题、风味厨房、社群节目等平台经营，与社区的民众彼此分享成长。

她希望，透过这个空间，可以让台湾本地人与外来新住民彼此认识、结交友谊，并让长年辛苦生活在异地文化的朋友可以找到相互取暖的管道与归属感。