网传旭集进驻台南新光三越　飨宾集团证实洽谈中「但尚未定案」

▲旭集是飨宾旗下主打日式精致料理的Buffet品牌。（图／飨宾餐旅提供）

记者黄士原／台北报导

近日有脸书粉专透露飨宾餐旅Buffet品牌「旭集」，规划进驻台南新光三越，让当地网友大为期待。对此，业者表示，新光三越台南新天地与南纺购物中心确实正进行buffet品牌洽谈与评估，但尚未定案。

脸书粉专「台南式 Tainan Style」日前贴文提到，旭集将进驻新光三越台南西门店，目前留言讨论已超过1300则，有人说「欧买尬！不用跑高雄了」、「我之前许的愿终于要实现」、「终于有新的吃到饱选择了」。

▲飨飨也可能进驻台南。（图／记者萧筠摄）

对于此项消息，飨宾餐旅集团表示，新光三越台南新天地确实正进行Buffet品牌洽谈与评估，但尚未定案，同时也透露南纺购物中心也同时在谈Buffet品牌进驻。不过，飨宾也提到，进驻的品牌与细节尚未定案，旭集或是飨飨都有可能。

旭集是飨宾旗下主打日式精致料理的Buffet品牌，以1区1名店为概念，规划出9大餐区，其中「巧鮨区」提供怀石料理、握寿司、手卷等经典日式美食，「生盛区」则提供新鲜海鲜冷盘，「酝炙区」则有各式美味烧烤。而采用高温250度的铁板料理「旨烧区」，则能将食物烹调得更加美味。目前旭集已在台北信义、台北天母、竹北远百、高雄义享及桃园中茂等地设有5间分店，并计划于明年母亲节前进驻台中大远百。

▲飨飨新庄店餐台美食。（图／记者萧筠摄）

飨飨是飨食天堂的升级版，除了信义微风的46楼店，2022年还在新北市「宏汇i-Tower」开出新庄店。餐区规划了8大餐区，包括寿司海鲜区、日式西式开胃菜区、砂锅汤品区、法式铁板及现切排餐区、港式餐点区、日式烧烤与蒸炸物区、饮品区与甜点区，提供逾200款美食。

▲汉来美食的「岛语自助餐厅」确定进驻SOGO大巨蛋。（图／记者黄士原摄）

另外，汉来美食的「岛语自助餐厅」确定进驻SOGO大巨蛋，不过要到明年下半年才会开幕。该品牌自去年10月开幕后就一位难求，设置了海鲜、日料、冷盘海鲜等8大餐区，提供超过200道料理，而且每座餐台都供应与餐食相对应的佐餐酒。