席琳娜戈梅兹下厨实境秀 教你圣诞跨年这样煮
席琳娜在《席琳娜在家过节》为家人准备的平安夜大餐。(TLC提供)
美国艺人席琳娜戈梅兹Selena Gomez是演、歌双栖的全球巨星,也是一位成功的企业家与慈善家,亲民形象让她在IG获得超过4亿粉丝追踪,堪称当今最有影响力的社群女王,席琳娜说:「过节是为了跟亲友团聚与享受美味大餐。」平时喜爱美食更胜下厨的她,这次将在镜头前展现烹饪「天份」!
TLC旅游生活频道《席琳娜在家过节Selena + Chef: Home for the Holidays》,每集节目将邀请一位人气大厨到她家中作客,手把手指导席琳娜完成他们带来的佳节美食,妙语如珠的互动过程中,展示许多实用烹饪技巧,也分享了趣味的过节习俗。
第一集来宾Eric Adjepong带来风味大胆不拘的新年早午餐,席琳娜与亲友品尝后大感惊艳。第二集席琳娜邀请Alex Guarnaschelli为她的装饰圣诞树派对准备大餐,第三位客人Michael Symon为席琳娜设计了平安夜的烟熏反烤牛排菜单。第四集节目中,席琳娜则和主厨 Claudette Zepeda 联手完成一场墨西哥盛宴,包括传统的拉丁圣诞菜肴玉米粉蒸肉和独特的历史沙拉。
佳节纷至的岁末,跟着巨星席琳娜一起学习主厨密技,在家为珍爱的人儿准备一顿美味大餐,
首集节目席琳娜邀请的来宾是大厨艾瑞克阿杰彭,他是厨师也是作家、美食节目名人,因为具有迦纳血统,因此对西非料理相当热衷。艾瑞克认为迎接新年最适合享用一顿丰盛的早午餐,他为席琳娜开出的学习菜单有:干贝班尼迪克蛋佐荷兰霹雳辣酱、鲜虾佐烤香蕉玉米泥、麦瓦布丁佐草莓与杏桃与生蚝。
大厨艾瑞克耐心又温柔,细心讲解每道料理的做法和特色,席琳娜则学习兴致高昂,虽然切菜、打蛋的动作有点笨拙,却看得出来她乐在其中。检查布丁是否烤熟时发生了小插曲,原来席琳娜在设定手机闹铃时分了神,忙着看简讯却忘了设定时间,导致最后布丁烤过头。不过,什么失误都不比漏接约会对象的简讯更大条,对吧?!席琳娜俏皮地说:「我已经单身5年了,我准备好啦!」
学习制作新年早午餐的过程,席琳娜还体验了许多有趣的第一次,例如:见识到霹雳辣酱的呛辣,大厨艾瑞克的食谱是以霹雳辣椒、大蒜、香菜、丁香、红酒醋、柠檬汁和橄榄油制成辣酱,适合搭配海鲜,席琳娜和闺蜜闻过之后惊呼:「鼻子都通了!」席琳娜还体验了自己开生蚝的成就感,那双开生蚝用的粉红色防割手套超吸睛,大厨艾瑞克喜欢到舍不得脱。最后,闺蜜拉奎尔提议大家进行迎新习俗--把过去一年想要抛下的事物写在盘子上拿到户外狠狠砸碎,虽然冒着被阿嬷骂的风险,但大伙儿直呼「痛快~」