香港維港跨年「煙花餐」 每位2000元預訂爆滿

31日晚大跨年，维港上空将迎来历年最大型跨年烟花汇演。香港阔别五年再次举行跨年烟花汇演，餐饮业界摩拳擦掌抢攻跨年夜市生意，维港两岸餐厅纷纷推出「烟花餐」。有餐厅延长尾轮服务时间，让顾客坐着看烟花，每位收费近2000港元(约256美元)的套餐已预订爆满。

大公报报导，疫后社会全面复常的首个大跨年，有餐饮业人士表示，可看维港海景的餐厅，跨年晚餐普遍已预约满座。中环兰桂坊一带酒吧明晚将举行跨年活动，部分有DJ表演的场地，门票已售出近八成。

维港跨年烟花汇演成为庆祝焦点，餐饮集团「1957& Co.」市场传讯部总监陈杏明29日表示，集团旗下位于尖沙咀海港城的西餐厅「Papermoon」、位于北京道一号的日式餐厅「权八」，在跨年分别推出每位1888元和1480元的节日晚宴，一周前已经全数约满。

陈杏明说，跨年烟花汇演时隔数年复开，是一桩盛事，相信不少市民愿意出外消费，共度佳节。该两餐厅当日晚市服务两轮客人，尾轮服务时间延长为8时至12时，方便顾客欣赏烟花。

香港酒店业协会执行委员陈觉威表示，维港烟花汇演为维港两岸的酒店及靠内陆的酒店带来不少生意，跨年当日入住率可望达到大约九成，房租恢复到2018年的大约8成水平，相信会议展览、体育及音乐等盛事可为香港酒店业带来更多客源。