新北73门新住民课程 等你来报名

新北市教育局设立5所新住民学习中心及9所国际文教中心，透过各式文化课程，包括最夯的东南亚冰凉饮品调制疫情无法出国，那就来新北体验各国特色文化。（新北市教育局提供）

新住民是台湾重要资产，新北市教育局设立5所新住民学习中心及9所国际文教中心，透过各式文化课程，让台湾民众与学生更了解新住民文化，最新73门课程已开放线上报名，包括最夯的东南亚冰凉饮品调制疫情无法出国，那就来新北体验各国特色文化。

夏日炎炎，漳和国中新住民学习中心近期推出东南亚天然饮料与冰品DIY课程，讲师与越南、缅甸、寮国新住民助教，利用蝶豆花、柠檬、斑兰叶与山栀子，调出各式各样的饮品，搭天然果冻丁，酸甜滋味，宛如身置东南亚冰果室开怀啜饮。

大丰国小则展出柬埔寨和菲律宾主题展，各式东南亚美食让人食指大动，导览志工说，东南亚民众喜欢在天热时做开胃菜，酸甜的凉拌「青芒果」是柬埔寨民间美食，低脂又能解腻解渴，颇受当地民众喜爱。

活动还设计「西米露」彩蛋DIY活动，将五颜六色的西米露加入泰国椰奶、七叶兰煮甜汤，透出晶莹剔透的西米露光泽，完成后装入透明球体容器，放进冰箱冷藏，一边品尝一边聆赏柬埔寨和菲律宾传统音乐，同时有视觉、听觉、嗅觉、味觉多重享受。

教育局新住民文教辅导科长林玉婷表示，目前设有5所新住民学习中心及独创9所国际文教中心，除规画多元文化课程，也配合季节时令，设计原汁原味的异国文化体验课程，民众可上教育局网站查询。