新北模拟联合国会议 培养国际小公民倡议惜食减碳

新北市教育局今在中和国小今举行模拟联合国会议，让193位学童模拟联合国会员国代表，化身为小外交官，与新北市副市长刘和然、前外交部长林永乐和前驻德代表陈华玉讨论气候变迁下，如何做到惜食减碳。（新北市教育局提供）

新北市教育局今在中和国小今举行模拟联合国会议，让193位学童模拟联合国会员国代表，化身为小外交官，与新北市副市长刘和然、前外交部长林永乐和前驻德代表陈华玉讨论气候变迁下，如何做到惜食减碳，并邀请1000名世界小公民携手参与，关心全球议题。

教育局指出，联合国环境署2021年报告指出，全球每年近10％的温室气体排放与浪费10亿吨食物相关，因应气候变迁已是全民课题，希望透过探讨「食物与环境的关系」、「如何控制及运用剩食」等议题，培养学生的国际领导、思考和口语表达能力，进而提升其国际视野和国际教育核心素养。

刘和然说，新北市府2016年成立「新北惜食分享网」，强调「公益」、「教育」及「环保」等三大主轴，吸引1300个单位响应，透过跨局处合作，减少食物浪费，推行至今已有超过151万在地弱势人次受益，也减少3600吨废弃物产生，运用819吨厨余推动循环概念，让学生思考惜食环

保的意义与价值。

刘和然也在现场与老师引导学生倡议惜食减碳爱地球5行动-惜食零浪费、先用即期品、剩食乐分享、餐餐吃干净、采买刚刚好，希望大家能具体实践爱护地球的行动。中和国小同学詹芯睿表示，参加会议后更了解减少食物浪费，可减少碳排放，回家后会与家人分享，利用丑蔬果减少浪费；芦洲国小同学黄宥恺分享，外交官们分享其他国家的惜食参考，让他们认知先用即期品，减少剩食燃烧可减碳。

教育局长张明文表示，新北市教育局每年补助各校办理模拟联合国推动计划，并举办模拟联合国会议，希望学生能与世界接轨、重视国家议题，培养成为国际小公民的素养，未来会持续推展国际教育，培育更多国际人才。