新春送爱迎兔年 金门荣服处制作年糕分送荣民长辈

金门荣服处举办「新春送爱关怀荣民眷活动」，制作应景年糕分送辖区较需照顾的荣民眷及独居长者。(图／金门荣服处提供)

金门荣服处金宁荣欣志工队长林玉宝(1排右2)一早便带领队员们一起做年糕。(图／金门荣服处提供)

金门荣服处长游文勇(中)也一起参与做年糕分送给辖区较需照顾的荣民眷及独居长者。(图／金门荣服处提供)

处长游文勇(1排右2)与志工们到宅向长者嘘寒问暖，提前感受金门传统过年节庆的氛围。(图／金门荣服处提供)

农历新年为旅外子女返乡阖家团聚重要的日子，金门县荣民服务处为让辖区荣民荣眷感受年节气氛，今(13)日特别举办「新春送爱关怀荣民眷活动」，制作应景年糕分送辖区较需照顾的荣民眷及独居长者，处长游文勇与志工们并到宅嘘寒问暖，让长者提前感受金门传统过年节庆的氛围。

「年糕」是过年期间不可或缺的美食，也是家家户户祭拜的供品，吃年糕不仅代表着「年年高升」的含意，还有取其同音「年高」长寿之意。

今日一早金门荣服处金宁荣欣志工队长林玉宝便带领队员一起做年糕，从选米、淘米、磨米浆、拌米糊、蒸炊，每个步骤都不能马虎，随着蒸烟袅袅，蒸笼一打开，香气扑鼻而来，在大家分工合作下，一个个美味的年糕出炉，并逐一分装准备发送给荣民长者；随后由处长游文勇偕同服务团队干部及荣欣志工，将年糕分送给辖区较需照顾荣民眷及独居长者，并关怀健康状况，提早祝贺春节愉快 。

游文勇表示，「做粿」是金门传承美食技艺，在过年的时候，家家户户都会做年糕，除有庆贺五谷丰登，也是祭拜神明和供奉祖先的春节食品，过年前夕特别安排由荣欣志工协助制作与分送，让荣民长辈们提前欢度新春佳节。