宣传台日大港水果祭 陈其迈献上20年来炒饭首秀

为了宣传「2024台日大港水果祭」活动，高雄市长陈其迈与日方合体比拚「水果料理秀」，陈其迈献上凤梨虾仁炒饭，这也是他20年来首次炒饭，拍摄过程中笑料不断。（高市府行国处提供／洪浩轩高雄传真）

高市府与日本台湾交流协会首度携手主办「2024台日大港水果祭」，活动将于8月24日、25日于高雄流行音乐中心海风广场举行，为了宣传活动，高雄市长陈其迈与日方合体比拚「水果料理秀」，陈其迈献上凤梨虾仁炒饭，这也是他20年来首次炒饭，拍摄过程中笑料不断，热络互动也象征台日紧密情谊。

陈其迈与日本台湾交流协会台北事务所片山和之代表、高雄事务所奥正史所长宣传台日大港水果祭，首度于镜头前合体大方献出「水果料理秀」，3人以台日水果入菜、互相评比，并热情邀约国际朋友及台湾民众8月24、25日一起到高雄流行音乐中心海风广场，享受台日优质水果的鲜甜滋味。

「水果料理对决」是此次宣传影片的重头戏，陈其迈、片山和之、奥正史分别以水果入菜，必须各自完成一道料理，并相互比拚。陈其迈选择高雄大树金钻凤梨，以大火炒出美味的凤梨虾仁炒饭，片山代表挑中台湾火龙果及日本温州蜜柑，特制水果三明治，而奥所长则选用富士苹果，大秀苹果削皮刀工完成糖葫芦。

到了互相试吃评比时间，陈其迈笑称「这是我20年来第一次炒饭！」特别选用大树凤梨，清爽酸甜滋味非常开胃。片山代表及奥所长也很捧场大呼「喔伊系！」奥所长更是多次添饭，相当认可陈其迈的手艺。

片山代表则说明，他选用火龙果、葡萄等台日水果入菜象征台日友好，尤其今年台湾红肉火龙果首度外销日本，相信会如同芒果、凤梨等水果受到日本人欢迎。出身青森县的奥所长表示，小时候常吃苹果制作的苹果饴，这是日本祭典的经典定番，此次自制苹果糖葫芦过程中「充满童年的美好回忆。」